スモークチップの使い方や種類別の特徴をご紹介！燻製ビギナーも必見です！

燻製の面白さは何といっても食材とスモークチップからのフレーバーの組み合わせを試してみることです。少し実験的な要素もあって組み合わせは無限大。自分だけのオリジナル燻製レシピを考案してみませんか？

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