キャンプのパスタおすすめ15選!クッカー1つで簡単おいしい!

牛乳で煮込んで作る濃厚スープが、シンプルな具材と良く合います。バケットやお好みのパンと一緒に、あったまる朝食に、ランチにもおすすめです。鮭や牡蠣を使ってメインディッシュとしても。

おすすめポイント

スパゲッティがくっつきやすいので、時々かき混ぜながら煮ます。煮込んでる途中で水気が少なくなったら牛乳を足し、水分多めであつあつでどうぞ!ブロッコリーは煮込まず最後に加えて、彩りをキレイに仕上げます。

材料と作り方

材料(1人分)

  • スパゲッティ・・100g
  • ハム(厚めのもの)70g
  • 玉ねぎ・・1/4個
  • ブロッコリー・・1/4株
  • ◇水・・200ml
  • ◇牛乳・・300ml
  • ◇顆粒コンソメ・・小さじ1
  • 塩胡椒・・少々
  • 粉チーズ・・大さじ2

作り方

1.ハムは細切り、玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小房に切ります。

2.フライパンにハム、半分に折ったスパゲッティ、玉ねぎを入れ、◇の材料を加えて火にかけます。

3.時々かき混ぜながら煮て、スパゲッティの袋の表記時間の1分前になったら、ブロッコリーを入れます。

4.1~2分煮てお好みの茹で加減になったら、塩で味をととのえ、粉チーズを振って完成です。

牛乳とコンソメ風味スープパスタ

牛乳+コンソメ+チーズで子供たちも大好きな味です。半分に折ったパスタをさらに半分に折って短くし、マグカップで食べるのも子供たちにも楽しめます。コーンを入れても食べごたえが出て嬉しいです。

おすすめポイント

牛乳は煮込まず最後に加えて、あっさりしたクリームスープに仕上げます。パスタには、コンソメとベーコン、しめじのだしが染み込んでクリームスープと良く合います。ほうれん草も煮込まず食感と色を残します。

材料と作り方

材料(1人分)

  • パスタ・・100g
  • ベーコン・・2枚
  • 玉ねぎ・・1/4個
  • しめじ・・1/2株
  • ほうれん草・・1/3把
  • バター・・適量
  • にんにく・・少々
  • 水・・250g
  • コンソメ・・1個
  • ◇牛乳・・100ml
  • ◇チーズ(お好きなものを)・・30g
  • 塩胡椒・・少々

作り方

1.ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り食べやすい大きさにほぐし、ほうれん草は5センチ程度に切ります。

2.フライパンにバターを入れにんにくを炒め、香りが立ったら、ベーコン、玉ねぎ、しめじを入れ炒めます。

3.水、コンソメを加え沸騰したら、半分に折ったパスタを入れます。くっつかないようにかき混ぜながら、中火で1分煮ます。

4.火を弱め、パスタの袋の表記時間まで煮て、ほうれん草と◇の材料を入れます。

5.ほうれん草に火が通ったら、塩胡椒で味をととのえて完成です。

ツナと小松菜のクリームスープパスタ

牛乳をたっぷり使ったクリームスープスパゲッティをワンポットで作ります。冷え込む朝に身体を温めることができるスープパスタは、キャンプ朝食に最適なメニューです。マグカップで手のひらを温めながらどうぞ。

おすすめポイント

小松菜がたっぷり入るので、少し小さめのざく切りにすると食べやすいです。ツナ缶の油分で、茹でるときにスパゲッティがくっつきにくくなります。牛乳は最後に入るので、煮込まずあっさりクリームスープに仕上がります。

材料と作り方

材料(2人分)

  • スパゲッティ・・160g
  • ツナ缶・・1缶
  • 小松菜・・1/2束
  • 玉ねぎ・・1/4個
  • エリンギ・・1本
  • ◇水・・3カップ
  • ◇コンソメ・・2個
  • ◇塩・・ひとつまみ
  • 牛乳・・1カップ
  • 粉チーズ・・適量
  • ブラックペッパー・・少々

作り方

1.ツナは軽く油を切ります。小松菜はざく切り、玉ねぎは薄切り、エリンギは長さを半分に切って縦に薄切りにします。

2.鍋に◇の材料を入れ火にかけ、沸騰したら半分に折ったスパゲッティを入れ、2~3分茹でます。

3.ツナ、玉ねぎ、小松菜、エリンギを加え、スパゲッティがお好みのかたさになるまで煮ます。

4.牛乳を加えて弱火で温め、粉チーズ、ブラックペッパーを振ります。

ツナと白菜の和風スープパスタ

相性のいいツナと白菜の組み合わせを和風仕立てにし、寒い季節にぴったりの、優しい風味であったまるスープパスタになりました。ショートパスタでも美味しいです。あっさり具材で簡単ワンポットスープパスタです。

おすすめポイン‌ト

ツナ缶の油を軽く切る程度に残すと、コクと旨みが出ます。スープ多めに作るので、フライパンタイプよりも、鍋タイプのクッカーがおすすめです。スパゲッティを半分のさらに半分に折ると調理しやすくなります。

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