高級魚イシガキダイには毒がある？生態や釣り方、美味しい料理についてご紹介！

イシガキダイをご存知でしょうか？「磯の王者」とも呼ばれるイシガキダイ。イシダイと並び高級魚として知られており、その値段は大きくなるほど高額に。釣り人からも人気が高いイシガキダイですが毒はあるのでしょうか？他にも気になる値段や特性、釣り方、さらには料理方法までご紹介します！