フィレオフィッシュの白身魚は「ホキ」だった？生態、分布、味などチェック

普段ファストフード店などで魚料理を口にすることは多くあると思います。サバ定食など魚の名前がついた料理もありますが、中には白身フライ定食といった魚の名前のない料理もあります。こういった料理にはどんな魚が使われているのでしょうか？気になるその正体を解説します。