太刀魚の簡単なさばき方をご紹介！刺身や塩焼きのレシピも！

太刀魚は細長く銀色の体が特徴的な魚です。太刀魚は癖がなく程よい脂の乗り具合で、とてもおいしい魚です。釣ることもでき、スーパーでも一度は見かけたことがあるのではないでしょうか。この記事ではそんな太刀魚の簡単なさばき方や刺身、塩焼きのおすすめレシピを紹介します。