鱧料理をたん能しよう！おすすめレシピと共に、3都府の鱧料理店も！

ウナギやアナゴに似た外見を持つ鱧（ハモ）は、関東地方では高級魚のイメージが強いですが、関西地方では庶民の食卓にも並ぶことの多い魚です。この記事では、鱧料理のおすすめレシピと共に、東京都、大阪府、京都府で鱧料理が食べられるおすすめのお店についてもご紹介します。