カペリンって何?シシャモとの違いから料理のレシピまでご紹介します!

私たちの食卓にもよく並ぶシシャモですが、そのシシャモにはカペリンという種類の魚もいます。そこまで広く知られている名前ではありませんので、初耳という方もいるでしょう。ということで今回の記事では、カペリンの生態や生息地、どんな魚なのかということや、料理のレシピなどについてまとめました。