アメリカナマズとは？釣り方から料理のレシピまでご紹介！

北米原産のアメリカナマズは日本に持ち込まれた後に爆発的に増えています。釣りにも魅力的な魚で食用にも適しています。アメリカナマズの由来をはじめ日本のナマズとの違い、また釣り方や仕掛けに料理のレシピから食べ方までをまとめました。