アイゴってどんな魚？食べ方とレシピや釣り方もご紹介

アイゴは、独特のニオイを放つ魚と言われていて、さらにトゲに毒針があるので注意が必要な魚です。毒針と内蔵をうまく処理することで、身は刺身や味噌汁の具などにして美味しく食べることができます。そんなアイゴの食べ方とレシピや釣り方も紹介していきます。