鯉は食べれるの?鯉が人気な地域や寄生虫についてご紹介

この記事では長野や山形などの鯉料理が比較的盛んな地域や、鯉の有名なブランド、鯉を食べる時に気をつけなければならない寄生虫について詳しく述べていきます。また、後半で美味しいと評判の鯉料理店を紹介するのでぜひ行ってみてください。