出世魚ワラサとはどんな魚？刺身などのレシピや釣り方も！

ワラサという魚は出世魚と言われているブリの名前で大型の回遊魚です、小さい頃は違う名前ですが、大きくなるにつれ徐々に名前を変えて最終的にブリと呼ばれる魚で、脂がのったモッチリした味が食べやすい魚です。ワラサ釣りの仕掛けや料理のレシピも紹介しましょう。