うなぎのカロリーは高い？ダイエットや健康への影響は？

牛丼でおなじみの吉野家でも「うな丼」を販売しています。吉野家の場合はうなぎが１枚盛、２枚盛、3枚盛となります。うなぎ１枚盛の場合は６６９キロカロリーです。うなぎ2枚盛では９７７キロカロリーであり、3枚盛では１１８８キロカロリーとなります。

うなぎのレシピ

う巻きがダイエットにもおすすめ

ダイエット中でご飯を食べたくないときには、うなぎを卵で巻いたう巻きがおすすめです。うなぎと卵の組み合わせは相性がいいのでおいしく頂ける料理です。ご家庭では簡単にうなぎの蒲焼きを刻んでフライパンで卵とじを作ってもおいしいです。

少量で楽しむひつまぶし

家族で分けたいけど、買ってきたうなぎが少ないというときにひつまぶしがおすすめです。名古屋で楽しまれているひつまぶしをご家庭で簡単に楽しめます。うなぎの蒲焼きを包丁で刻みます。そして薬味である青しそも刻んでおきます。なくてもいいのですが、あればさっぱりと食べられます。刻んだうなぎをご飯の上に置いて、その上に青しそを置きます。一度目はそのままで、二度目は混ぜて、三度目は出汁をかけていただきます。

うなぎのカロリーについてまとめ

うなぎはダイエットの味方

うなぎは脂がたっぷりで高カロリーだと勘違いをしていました。しかし、うなぎは低カロリーでダイエットの味方でした。ダイエット中で栄養不足になりがちなときでも、うなぎは必要な栄養素が含まれている優秀なお魚です。肌荒れにも効果があるビタミンＢ群がたっぷりと含まれていてコラーゲンも肌にうれしい成分がいっぱいです。

うなぎの脂で血液サラサラ

うなぎの脂は健康にとても良いと言われる不飽和脂肪酸でした。血液サラサラになると言われている成分がうなぎには含まれいます。ですが健康によい成分だとしても食べ過ぎには注意しなければなりません。