ウツボってどんな生き物？海のギャングの生態や美味しいレシピをご紹介

鋭い牙と見た目のシルエットから【海のギャング】と恐れられているウツボですが、日本各地では美味しい郷土料理としてもてはやされています。釣って楽しくとはいかなそうですが、食べて美味と噂されるウツボを様々なレシピで味わってみてはいかがでしょうか。くれぐれも危険な生き物という事だけは忘れないでくださいね。