ドチザメってどんなサメ？生態をまとめて知ろう！
ドチザメは小型でおとなしいサメ！
名前にサメが付いていてもサメではない魚もいますが、ドチザメはメジロザメ目ドチザメ科ドチザメ属と分類上もまちがいなくサメです。夜行性でおとなしいサメです。成長しても1m50cmくらいの小型で、鮫肌でサメ独特の目にマブタがあります。マブタがあるなんてかわいいですね。
ドチザメはイルカやクジラの仲間？
サメの鮫肌はウロコでエラ呼吸をしているので、サメはイルカやクジラの仲間ではなく魚の仲間です。海をスイスイ泳ぐサメはとても泳ぎがうまいのですが、ドチザメはあまり泳ぎがうまくありません。比較的浅い海底を泳ぎながら貝やカニを食べています。
ドチザメは魚類なのに泳ぎが苦手？
ドチザメは魚類なのにあまり泳ぎがうまくありません。浅い海底を泳ぐことが多いのでエサを求めて海水浴場に迷い込み、海水浴を楽しんでいる人をビックリさせることもたまにありますが、おとなしくて臆病なドチザメもビックリしているにちがいありません。
ドチザメが釣れる釣り場は東京湾！？
ドチザメは日本中の海で見かけるサメ！
ドチザメは日本中の海でならどこででも見かけることができるサメです。北は北海道から南は九州、沖縄まで広い海域で泳いでいます。そして水深の浅い内湾や砂地で泳いでいることが多いサメですので、堤防や砂浜で釣りを楽しんでいるときに、ドチザメが釣れてしまうなんてことも意外と多いのです。
意外！東京湾はドチザメの釣り場！？
最初はドチザメ以外の魚を釣るつもりでいても釣れてしまうくらいですので、ドチザメの釣り場は日本中の海ならどこでも、ドチザメの釣り場だということができますが、そのなかでも最近ドチザメ釣りで話題になっているのが東京湾です。
東京湾は自然豊かな釣り場に！！
以前の東京湾は家庭や工場からの排水で水質が悪く、海の生物が激減したため今でもそのイメージの人は多いのですが、最近の東京湾は生物の数も種類もだいぶ回復して、釣りを楽しむ人も増えてきました。釣りを楽しむ人が増えれば、自然とドチザメを釣ってしまったという声も多くなってきます。東京湾でサメを釣るという楽しみが増えますね。
ドチザメの釣れる旬・時間帯は？
釣りに適した時間帯はいつ？
ドチザメを釣るのにいい時間帯というのはあるのでしょうか。一般的にはよく釣れる時間帯というのがあります。何時というよりも夜が明けきる前の朝マヅメ、日が沈む前の夕マヅメと言われる時間帯です。その時間帯がアングラーの間では釣れる時間帯として知られています。
ドチザメの釣れる時間帯は？
ただドチザメに関しては必ずしもこの時間帯でなくとも、どの時間帯でも変わらず釣れます。なんといってもちょっと釣りに行って偶然にも連れてしまう魚ですので、時間帯は関係なく釣ることができます。ドチザメを釣りたいときが釣れる時間帯と言ってもいいくらいです。
ドチザメの旬の時期っていつ？
多くの魚には旬の時期がありますがドチザメにもあるのでしょうか。サメの切り身を店頭で見かけることがありますが、多くは初夏から秋の初め頃か、12月頃に見かけますが、食用ではないドチザメは滅多に店頭に並ぶことはありません。四季を通して釣れますのでこの時期が旬でおいしいなどもありませんので、いつでも旬だと言ってもいいですね。
ドチザメの釣り方は？船釣りでなくとも釣れる？
サメを釣るのなら船釣りが定番？
サメを釣るなら船釣りのほうが釣れやすいと言われています。サメと言えば怖い、大きい、狂暴というイメージがあり、気楽に釣れる相手ではありません。最初からサメを狙うのなら、それなりの装備を準備したうえで船釣りで行うのが一般的です。それなりの装備というのは最低でも、1m級の魚でも耐えられる仕様の竿や釣り針、釣り糸です。
ドチザメなら堤防釣りでも釣れる？
ところがドチザメは、堤防釣りでも釣れてしまうことがあります。細い竿なら手の平サイズのかわいいドチザメが、丈夫な竿や釣り糸ならちょっと大きめのドチザメが釣れることがあります。もちろん1m以上のドチザメを気楽な装備のままで狙ったとしたら、釣りあげるどころか糸切れで逃げられてしまいます。
釣りあげたあとは歯に注意が必要！
小型でおとなしいドチザメもサメはサメですし、大物のドチザメならサバの切り身の餌で近くにドチザメがいればきっと反応があります。小型でおとなしいドチザメも鋭くて丈夫な歯を持っています。釣りあげた後は気を抜かず、ドチザメに噛まれないように注意が必要です。
ドチザメの仕掛けは？おすすめの竿は？
ドチザメを釣るのならどんな仕掛けが必要？
釣りは普通ねらっている魚の種類や大きさに合わせて竿や針や糸を準備します。アジやボラなど小型の魚を釣る場合ならライン(道糸)と、ハリス(釣り針を結ぶ糸)と、サビキ(餌かご)で仕掛けを作ります。ところが、ドチザメは釣るつもりがなくても釣れることがあります。
ドチザメを釣るのなら丈夫な竿で！
ドチザメの釣りは仕掛けにあまり気を使わないのですが、大きなドチザメが釣りたいのなら、できるだけ丈夫な竿と針と糸で仕掛けを準備しておきましょう。次はエサが必要ですが、ドチザメは肉食で泳ぎが得意ではなく、貝、カニ、エビなどを主食にしています。それらをエサとして利用するか、サバやイカの切り身をエサにしてもよく釣れます。
ドチザメ釣りはルアーでも釣れる？
アングラーの中には普段ルアーで釣りをしていてルアーの方が慣れているため、ルアーで釣りたいと考える人もいます。もちろん、ルアーでも釣れないことはありませんが、切り身より高くつくのでおすすめしません。どちらにしても、釣りあげたドチザメに噛まれないように、注意をすることは忘れないようにしてください。
ドチザメは食べてもおいしい！？その料理方法は？
食べると美味しい！まるで鯛？
ドチザメを食べたことのある人の間では、意外とおいしく食べることができたと評判です。白身魚のようでクセも少なく、唐揚げや照り焼きなどでおいしくいただけます。もちろん合う料理と合わない料理もあり、刺身はおいしいという声と無理だったという声もあります。どの料理方法がおいしいのかは、自分自身の舌で確かめてみてください。
調理方法は意外と簡単？調理方法動画付き！
