ブダイってどんな魚なの?
日本でブダイは限られた地域に生息しており、知らない方や食べたことがない人も多いかと思います。ブダイとはどんな魚でどこに生息しているのか、名前の由来などを詳しく紹介していきたいと思います。
日本では神奈川より西の太平洋や九州・沖縄に生息
比較的暖かい地域の浅瀬の海やサンゴ礁、藻場に生息しています。一般的な認知度はあまり高くなく、鮮やかな外見から観賞用としてと知られていますが、奄美大島、沖縄地域では食用として非常に良く知られている魚で、釣りや銛突きなどでよく獲れ、地元では好んで食べられています。
世界中の色々な所に生息している
世界の生息地域は太平洋、大西洋、インド洋など熱帯・亜熱帯地域に広く生息しています。「タイワンブダイ」のように名前に国の地域がついているものもあり、日本だけでなく世界でも食用として食べれらています。
ブダイの種類は100種類
ブダイは10属(ブダイ属、アオブダイ属、イロブダイ属、カンムリブダイ属、キツネブダイ属、ハゲブダイ属、ミゾレブダイ属、イロテンブダイ属など)約100種類存在します。日本には7属36種が存在しています。
ブダイの漢字の由来
感じの由来はいろいろな説があります。ひらひらと舞うように水中を泳ぐ姿から「舞鯛」、鱗が大きく非常に硬いことが武士の鎧に似ているため「武鯛」、鯛と比べて醜く不恰好なため「醜鯛」や「不鯛」と言われています。
ブダイの特徴
ブダイの種類は多く、種類によって形や色が違います。青色や赤っぽい色、黄色が混ざっている種類など様々です。また、食用で食べられるブダイですが、実は毒がある種類もあり注意が必要です。そんなブダイの特徴をまとめました。
成魚は平均30~40cm
成長すると30〜40cmほどの大きさとなり、重さは約1.5kgほどになります。大きくても60cmほどしか成長しませんが、他の種類のブダイは大きさ80cmなどまだまだ大きくなる種類もいます。