手作りとなるとかなり手間がかかるイメージのバームクーヘンですが、炭火があれば意外と簡単に作る事が出来ます。焼くのに少し時間がかかりますが、木の年輪のような模様が上手に作れた時には、感動です。
材料とワンポイントアドバイス
- ホットケーキミックス 800g
- 牛乳 500㏄
- 卵 3個
- バター 100g
- 砂糖 75~100g「引用:クックパッド」
ホットケーキミックスを使い簡単に出来るバームクーヘンのレシピです。子供と一緒にワイワイ楽しく作れるレシピです。焼き時間が長いのでなかなか、すぐに出来る物ではありませんが、みんなで交代で焼けば盛り上がる事間違いないレシピです。
美味しい作り方
- バターを溶かして、砂糖、たまご、牛乳を入れかき混ぜます。
- 全体が混ざったら、ホットケーキミックスも入れて混ぜます。
- 竹にアルミホイルを巻き、生地をまんべんなくかけます。
- 炭火の上で回しながら焼きます。焼き色がまんべんなく付いたら生地をかけて焼くを繰り返します。
- 焼きあがったら、竹を抜き完成です。
Contents
意外と知らない飯ごうでのご飯の炊き方!
キャンプに欠かせない飯ごうでの炊飯ですが、意外と炊き方を知らない方が多いです。簡単に炊けるので覚えておきましょう。飯ごうで炊いたご飯は、炊飯器で炊くお米よりも断然に美味しいです。ぜひ、お子さまにも教えてあげてください。
飯ごうでのご飯の炊き方
アウトドアの時こそ、ぜひ飯ごうでご飯を炊いて食べてみてください。いつもと違うお米の味に感動します。そこに出来るおこげの部分も美味しいです。飯ごうの炊飯を覚えておけば、役に立つこと間違いないです。
準備するもの
- 飯ごう
- 軍手
- 米
- 水
炊き方
- お米を洗い、時間があれば30分ほど浸水しましょう。
- お米を飯ごうに入れ、水を入れます。大抵、目盛りがありますが分かりにくい場合は、米と同量の水を入れると覚えてください。
- 蓋をして、火にかけます。炎が当たる位置に置いてください。
- だんだん、ぐつぐつとふいて来ますが我慢です。
- ふくのが収まったら、火から離し蒸らします。
- 10分ほど蒸らせば、ご飯の炊きあがりです。
キャンプレシピを支えるおすすめコンロ3選!
意外とどれを買えばいいのか分からない方も多い、アウトドア用品ですが、キャンプレシピを作るために欠かせない、おすすめのBBQコンロ3選をお伝えします。ぜひ、参考にして楽しいBBQライフを過ごしてください。もっと詳しくコールマンのバーベキューコンロをたくさん紹介しているページもありますので、下記を参考にしてください。
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) バーベキューコンロ 焚火台 ダッチオーブン 1台3役 ヘキサステンレス ファイア グリル バッグ付 M-6500
焚火台、コンロ、ダッチオーブンと3役こなせるコンロ
見た目も可愛く安定感のあるバーベキューコンロです。これ一台で焚火台にもなりますし、バーベキューコンロにもなります。また、ダッチオーブンがすっぽりと入る形ですので調理もしやすく、万能な商品です。
スペック
- 組立サイズ: (約)幅475×奥行410×高さ300mm / 収納サイズ: (約)570×470×長さ60mm/ (重量(約):3.8kg)
- アミサイズ: (約)455×395mm
- 材質: 本体・底板: ステンレス鋼、バーベキュー網・目皿・スタンド: 鉄(クロムめっき)
- 特徴1: バーベキュー、焚火、ダッチオーブンが楽しめる1台3役のアウトドアコンロ
- 特徴2: 薄型コンパクト収納で便利なキャリーバック付
- セット内容/本体、スタンド、底板、目皿、バーベキュー網(455×395mm)、バッグ
- 収納時は清掃後、折りたためば平たくなり専用バッグにコンパクトに収納できます。
ロゴス(LOGOS) LOGOS the ピラミッドTAKIBI
コンパクトなのに3役こなせるBBQコンロ
この商品は、組み立てわずか10秒とBBQで大変な準備と片付けが大変簡単に出来る商品となっております。コンパクトですが、この商品もこれ一台で焚火台、BBQコンロ、ダッチオーブンと3役こなせます。コンパクトに収納できる専用ポーチ付きです。
スペック
- 総重量:(約)2.2kg
- サイズ:(約)36×35×22cm
- ゴトク幅:(約)13.5cm
- 収納サイズ:(約)35×19.5×7cm
- 構成:本体、焚火ゴトク(串焼きプレート付)、ワイヤーロストル、収納バッグ
- 主素材:ステンレス、スチール、ポリエステル
コールマン グリル ロードトリップグリル LXE-J2 2000017066 【日本正規品】 [5~6人用]
人気の本格ガスバーベキューグリル
アメリカで大人気のガスグリルです。ホイル付きで移動も楽々出来ます。幅広で大人数にも適したコンロです。蓋やクックトップも取り外し可能でお手入れも簡単です。サイドテーブルも付いていて、調味料を置いたり出来るので使い勝手が良い商品です。
スペック
- サイズ:使用時/約1180×460×高さ1125mm
- 重量:約18kg
- 材質:スチール、他
- 火力:最高時/約5000kcal(約2500kcal×2)スーパーガス最大出力時
- 燃焼時間:約2~4時間(470g缶×2本使用時)
- ガス消費量:約420g/h(約210g/h×2)スーパーガス最大出力時
- 仕様:温度計、メッキパーツ類、アルミボード付サイドテーブル。
キャンプレシピを支えるおすすめダッチオーブン3選!
人気のダッチオーブンですが、持っていない方も多いのではないでしょうか。ダッチオーブンがあれば料理のレパートリーがグッと広がります。キャンプ好きの方なら一台持っていても損は無い、商品です。おすすめのダッチオーブン3選をご紹介しますので、参考にしてみてください。
ソト(SOTO) ステンレスダッチオーブン(10インチ) ST-910
お手入れ簡単。ステンレス製ダッチオーブン
オールステンレス製なので、割れる心配もなく高い蓄熱性があります。シーズニング不要で洗剤で洗えるのでご家庭で調理するような感覚で使えます。ダッチオーブン初心者の方にも使いやすいおすすめの商品です。
スペック
- 原産国:日本(新潟県燕三条産)
- 本体サイズ:幅35×奥行28×高さ16cm
- 重量:5.2kg
- 材質:ステンレス(底網:ステンレス)
- 満水容量:5.2L
- サイズ:内径25.9×深さ11.5cm
- 付属品:底網
スノーピーク(snow peak) 和鉄ダッチオーブン26 CS-520
軽い軽量タイプの鋳鉄製ダッチオーブン
薄くて丈夫な鋳鉄製のダッチオーブンなので、軽くて持ち運びに便利です。IHでも利用可能です。スキレットが付属で付いているので、料理の幅が広がります。また、シーズニングも不要ですので使い始めも簡単です。持ち手には、フックを掛ける用の溝が付いていたりと使い勝手を考えて作られた商品です。
スペック
- 日本
- セット内容:リッド、スキレット、ポット
- 材質:本体/ダクタイル鋳鉄(耐熱シリコン塗装)、ツル/ステンレス
- サイズ:リッド:W316×D268×H56mm、スキレット:W316×D268×H58mm、ポット:φ268×H120mm(ツル含まず)
- 満水容量:スキレット/2.6l、ポット/5.4l
- 総重量/7.6kg(リッド/2.3kg、スキレット/2.6kg、ポット/2.7kg)
- レシピ付属
ロゴス ダッチオーブン SLダッチオーブン(バッグ付)
シーズニング不要の鋳鉄製ダッチオーブン
ロゴスの鋳鉄製のダッチオーブンです。こちらも足無しで、IHでも利用可能です。シーズニングレス仕様なので、使い始めの煩わしさもなく初心者にもおすすめの商品です。収納バック付きで持ち運びも楽々です。
スペック
- 総重量:(約)5.5kg
- サイズ:(約)26×13.5cm
- 内寸:(約)23.7(21)×10.5cm
- 収納サイズ:(約)30.5×17.5cm
- 主素材:鋳鉄、ポリエステル
- シーズニングレス仕様だから、面倒なシーズニングが不要。
- 料理の幅が広がる深型。キッチンでも使える脚無しタイプ。
- IH対応。収納バッグ付き。
おしゃれなキャンプレシピでみんなを驚かせよう!
基本の炭焼きレシピから、ダッチオーブンやツーバーナーコンロを使ったレシピをご紹介致しました。家で下味をつけて持って行くことが出来るレシピなどもたくさんあり、大変便利で簡単なレシピがたくさんあります。スイーツレシピでは、お子さまと一緒に作る事が出来るレシピもありますので、ぜひ思い出作りの一つとして参考にしてみてください。
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