ラジタリアンとは
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無性に食べたくなる食べ物のひとつ「ピザ」。そのメニューは、ザ・定番なものもあれば、季節を意識したものもあり、様々ですが、「ラジタリアン」というメニュー名をみなさんは聞いたことがありますか？
オーストラリアのドミノピザのメニュー
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「ラジタリアン」とは、なんとオーストラリアのドミノピザのメニュー名。一体、どんなピザなのでしょうか？材料は？味は？「タリアン」という響き、「イタリアン」に似ているけれど、イタリア料理系なのでしょうか？
ラジタリアンの誕生秘話が感動的
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「ラジタリアン」がオーストラリアのドミノピザで誕生した経緯には、とても感動的なストーリーがあったのです。その誕生秘話とは一体どんなものだったのでしょうか？なぜ、オーストラリアだったのでしょうか？ご紹介していきます。
ラジタリアン誕生秘話①
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「ラジタリアン」の生みの親は、なんとインド人の方でお名前はラジさん。そうです、彼の名前が商品名についているのです。インド人のラジさんが、なぜオーストラリアに住み、ドミノピザで「ラジタリアン」を誕生させるに至ったのか、ご紹介していきます。
開発者はインド人のラジさん
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ラジさんが、インドからオーストラリアへ来た理由は、2人の息子により良い教育を受けさせるためでした。インドでは、上級エンジニアをしていましたが、オーストラリアではエンジニアの仕事に就けず、ドミノピザの配達員の仕事に就いたのです。
元々はまかないメニューだった
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ラジさんが働く店のまかないメニューとして、ラジさん自身が作ったピザ、それが「ラジタリアン」でした。しかし、ある出来事が起きるまで、そのピザには名前は付いていませんでした。その名前はどのように付いたのか、見ていきましょう。
ラジタリアン誕生秘話②
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日本テレビの「世界まる見え！テレビ特捜部」という番組をご覧になったことがある方も多いのではないでしょうか？その番組で紹介された海外のテレビ番組の企画が「ラジタリアン」誕生のきっかけとなりました。
TVの企画でドミノピザCEOが身分を隠して潜入
海外のテレビ番組企画「UNDERCOVER BOSS（アンダーカバーボス）」で、オーストラリア、ドミノピザCEOが新人として１週間、現場に潜入！彼は、学生時代アルバイトとして働き始め、今ではCEOを任されているという生え抜きです。そんな彼が、現場の本音を聞いてみたいと潜入に挑みます。
新人に扮したCEOにラジタリアンを食べてもらう
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新人に扮したCEOとは知らず、インド人のラジさんは、自身が作ったまかないピザを食べてもらいます。名前がないと言うので、CEOは「ラジタリアン」という名前を提案します。さらにCEOは、「これは、美味しい！」「（本社に）提案してみたら？」と促しますが、ラジさんは「下っ端の意見など聞いてくれないよ」と言います。
ラジタリアン誕生秘話③
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新人としての１週間の潜入が終わり、新人から本来の姿に戻ったCEO。彼は、潜入によって問題点を認識し、重役たちにも月１回新人として現場研修するよう指示します。それだけでなく、さらにCEOは動きます。彼がとった行動とは一体何だったのでしょう？
ある日ラジさんがドミノピザ本社へ呼び出される
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CEOがとった行動とは、配達員のラジさんと本社で会い、あることを伝えることでした。ある日、ドミノピザ本社へ赴いたラジさんは、なぜ呼ばれたのかもわからず、ドキドキしながら通された部屋で待っています。
本来の姿に戻ったCEO登場
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髭を剃り、スーツを着て本来の姿になったCEOが、遂に部屋に現れます。笑顔のCEOに対し、ラジさんは目をぱちくり。ラジさんは、あの新人がCEOと知り、「なんてこった」「完全にダマされましたよ」と驚きを隠せません。
ラジタリアン誕生秘話④
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驚きを隠せないラジさんにCEOが伝えたかったこと、そして、ラジさんに対して、したかった行動とは一体なんだったのでしょうか？ここで「ラジタリアン」の誕生秘話が明かされます。その感動のストーリーを見ていきましょう。
CEOよりクリケットの観戦チケットをもらう
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CEOはラジさんが自分を犠牲にしてまで、2人の息子のために、全てを捨ててオーストラリアへ来たことに、同じ父親として気持ちがよくわかると話します。そして、息子たちが好きなクリケットの観戦チケットをプレゼントしました。
ラジタリアンピザ商品化決定！
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CEOが準備したギフトは、チケットだけではありませんでした。ピザを何千枚と食べてきたと語るCEOは、ラジさん自慢の「ラジタリアン」が格別に美味しかったこと、商品化させてほしいことを伝え、商品化の報酬として、1,500豪ドル（約14万円）の小切手を手渡したのです。
ラジタリアンはドミノピザで注文できる？
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ドミノピザCEOの舌を唸らせ、感度の商品化ストーリーを持つ「ラジタリアン」。ぜひ、見てみたい！食べてみたい！とお思いの方も多いはず。果たして、日本のドミノピザで注文できるのか見ていきましょう。
現在ドミノピザでは注文出来ない
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ドミノピザのメニューを早速確認してみました。しかし、「ラジタリアン」という商品名はどこにも見当たりません。非常に残念ですが、日本では「ラジタリアン」を注文することはできないようです。
悔しがる視聴者も多数
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「世界まる見え！特捜部」を見て、是非食べたいと思った視聴者も多かったようで、「Yahoo!知恵袋」にも「ラジタリアン」を探しているという投稿が見られました。しかし、残念ながら、回答は同じく、メニューを見る限り、日本では商品化されていないだろうという内容でした。
どうしても食べてみたい！ラジタリアンのレシピを考案
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食べられないと知るとますます食べたくなるのが、人間の性というもの。そこで、「ラジタリアン」をどうにかして再現できないか、まずは、その特徴から考察し、これぞというレシピをご紹介したいと思います。
ラジタリアンピザの特徴
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「ラジタリアン」には、たっぷりのチーズ、そして何と言っても「ハラペーニョ」が入っていることがポイントです。インドといえば、スパイスを連想しますが、インド人のラジさんならではの発想で、スパイシーな味が特徴的です。
決め手はハラペーニョ
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特に一番味の強い「ハラペーニョ」が味の決め手になっていると言ってよいでしょう。ちなみに、「ハラペーニョ」は、ウィキペディアによると、メキシコ原産、辛さは中程度のとうがらしの一種です。
これがレシピ案
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