やよい軒とは？安くて早くて美味しい定食屋さん
出典:やよい軒
「やよい軒」は、「ほっともっと」で有名な株式会社プレナスが全国で300店舗以上展開する、外食フランチャイズです。定食や丼のメニューが楽しめますが、定食メニューのごはんが無料でおかわりのできることで有名なお店です。
朝定食や昼定食に夜定食まで、定食は十分な量があって栄養バランスも良く幅広い年齢層に人気のメニューが揃っています。安くてバリエーションが豊富で、「やよい軒」のおいしい定食は、おすすめです。様々なおかずが、あたたかい味噌汁と炊きたてのごはんといっしょに食べられます。
「やよい軒」の原点は、プレナス創業者塩井末幸の祖父が、東京・日本橋で明治後期まで営業して西洋料理店「彌生軒」です。その後、1989年「めしや丼」の1号店が福岡市に開店し、関東・関西・九州に展開していきます。2004年には「やよい軒」の1号店が新宿区に開店し、2006年「めしや丼」は「やよい軒」に名称が変更されました。店舗はその後中部・中国地方に店舗を拡大しています。
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古くから、ごはんに汁もの、おかず3種（主菜1品、副菜2品）で構成された「一汁三菜」という言葉があります。四季折々の食材や料理を組み合わせていただく、食のスタイルです。1回の食事で様々な栄養バランスをとれることから、現在でも健康的な食生活の基本の献立と考えられています。
「やよい軒」では、炊きたてのごはんに、みそ汁、そしておかずと副菜などをバランス良くお膳にまとめた「定食」が提供されています。「やよい軒」は日本の知恵がつまった「定食」をより多くの人々に提供するために、「YAYOI」として海外7か国に展開しています。
やよい軒はリーズナブルなのに美味しいお店
出典:やよい軒
「やよい軒」では、おかわりが無料な炊きたてごはんのお米にこだわり定食をおいしく提供することに心を配っています。炊き立てを大切にして、様々なおかずとも相性がよい、飽きのこない味わいのごはんが提供されています。
「やよい軒」で出しているごはんは、全て「金芽米」です。玄米を白米に精米する際にヌカとして取り去ってしまっていた「こふん層」と「胚芽」の一部を特殊な精米技術で残した「玄米のような性質を持ちながら、白米のおいしさを味わえる」お米が金芽米です。
玄米は含まれる栄養素は多いですが、ヌカにより食味が悪く消化もよくありません。「金芽米」はヌカ層だけを取り除き、おいしさと栄養の両方を保ったおいしいごはんが提供されています。
メニューも豊富で飽きないやよい軒！
出典:やよい軒
定食メニューが豊富な「やよい軒」ですが、家族連れでも訪れやすいよう、子供用のメニューが提供されているのも「やよい軒」の魅力のひとつです。7歳以下の子供向けのお子様ランチとお子様カレーというメニューが用意されています。
お子様カレーは、7品目の食物アレルギーに対応した品で、あたたかい心遣いを感じます。どちらのメニューも480円とリーズナブルな価格設定になっています。
子供用メニューは、一部店舗の限定メニューなので最寄り店舗が提供しているかどうかは、「やよい軒」のホームページから検索できますので確認してください。
やよい軒の注文方法は？ごはんのおかわりはできるの？
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「やよい軒」では、食券での販売システムが導入されています。また、定食・朝食メニューは、ごはんのおかわりが何杯でも無料になっています。店内にごはんの保温釜があり、セルフサービス方式を採用していて自分でごはんを盛ることができます。
やよい軒の注文は食券制
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「やよい軒」では、メニューの注文には、食券での販売システムが導入されています。お店に入店したら食券機で食券を購入します。席に着き店員さんに食券を渡すことで注文が通ります。
食券機は、一部の店舗以外は電子マネーやクレジットカードが使えないので現金での支払いが必要です。また、午前5時から午前11時まではお得な価格で朝食メニューを食べることができます。
定食注文時はごはんおかわり自由！
出典:やよい軒
「やよい軒」の定食はごはんが無料でおかわりできるのが魅力です。ごはんをおかわりする時は、店内の保温器から自分でごはんのおかわりをよそうことができます。好きな分何杯でもおかわりすることができます。店員さんにおかわりをたのまなくても良いため、気兼ねなくだれでもおかわりしやすいシステムです。
ごはんのおかわりは今後有料化する可能性も
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ごはんおかわり無料に惹かれて昼時になると、ごはんをガッツリ食べたい方々で「やよい軒」は大盛況です。人気の「ごはんおかわり無料」ですが、2019年4月16日から、全国の378店舗のうち12店舗で白米のおかわりはプラス30円、十六穀米は大盛りはプラス50円へと有料化されました。
このことはインターネット上で大きな話題になりました。しかし、「やよい軒」によると今回のおかわり有料化はマーケティングのためのテストで、このテストも5月末に終了し、今後はテストで得られたアンケートなどをもとに、今後の指針につなげていくようです。
やよい軒おすすめメニューランキング！第20位
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「やよい軒」ついて基本的な情報をご紹介したところで、続いて「やよい軒」でおすすめの定食メニューを紹介していきます。ここからはおすすめのメニューをランキング形式でご紹介します。まずは第20位の人気の青魚の定番おすすめメニューのサバの塩焼定食からです。
やよい軒おすすめメニュー第20位：サバの塩焼定食
出典:やよい軒
サバの塩焼定食 630円 768kcal
「やよい軒」のサバの塩焼定食は、脂ののったサバが臭みもなくいふっくらとおいしそうに塩焼にされて提供されています。ほど良く焼かれた皮からは香ばしい香りと旨味があふれ出し、素材の味を存分に楽しめます。
やよい軒おすすめメニューランキング！第19位
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続いては、第19位で、たっぷり野菜炒め定食です。ごはんのお供にピッタリな炒め物がおかわりさせてくれること間違いなしのおすすめメニューです。
やよい軒おすすめメニュー第19位：たっぷり野菜炒め定食
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たっぷり野菜炒め定食 790円 730kcal
「やよい軒」のたっぷり野菜炒め定食は、キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、大ネギ、豆苗、ピーマンなどの野菜をたっぷり使い、豚バラ肉と炒めた野菜炒めが楽しめます。別添えの唐辛子の入った辛子味噌で辛みの調節ができ、味の変化を楽しめます。肉も野菜もがっつり食べたいという方におすすめです。
やよい軒おすすめメニューランキング！第18位
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続いては、第18位で、特盛牛焼肉定食です。鉄板にたくさん盛られた焼き肉をたれにつけながら食べても良いですし、ごはんに焼肉を盛ってからたれをかけても楽しめます。別皿でサラダもついているところが、心にくい気配りです。
やよい軒おすすめメニュー第18位：特盛牛焼肉定食
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特盛牛焼肉定食 990円 884kcal
「やよい軒」の特盛牛焼肉定食は、牛バラ肉の焼肉とごま油で風味付けしたもやしを、韓国風にコチュジャンとにんにくを使かったコクのあるつけダレにつけて濃厚な味わいが楽しめます。牛焼肉定食の2倍という焼肉の量で、肉好きでがっつりお肉を食べたい人にはおすすめメニューです。
やよい軒おすすめメニューランキング！第17位
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続いては、第17位で、チキン南蛮とエビフライ定食です。タルタルソースつながりの人気メニューのコラボレーションとなればサイドメニューの「タルタルソース」50円を追加したくなること必至です。
やよい軒おすすめメニュー第17位：チキン南蛮とエビフライ定食
出典:やよい軒
チキン南蛮とエビフライ定食 960円 1238kcal
「やよい軒」のチキン南蛮とエビフライ定食は、やわらかく肉汁たっぷりの人気のチキン南蛮に、サクサクの衣にぷりぷりのえびの食感のエビフライが両方楽しめる充実のおすすめ定食です。タルタルソースのようく合うチキン南蛮とエビフライという、若者に人気の高カロリーメニューです。
やよい軒おすすめメニューランキング！第16位
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続いては、第16位で、焼き魚の人気メニューのしまほっけ定食です。定食屋さんの定番というよりは居酒屋の定番ホッケの干物ですが、ふっくらした身は、ごはんのお供にももちろんピッタリです。
やよい軒おすすめメニュー第16位：しまほっけ定食
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しまほっけ定食 890円 806kcal
「やよい軒」のしまほっけ定食は、注文してから焼き上げられた脂ののった丸ごと一匹のしまほっけを存分に堪能できます。焼きたての一番おいしいホッケの旨味との組み合わせとして、たっぷりの大根おろしの辛みや、添えられたレモン酸味とそれぞれ違った味わいが楽しめます。
やよい軒おすすめメニューランキング！第15位
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続いては、第15位で、かつ丼です。揚げ物とたまごとじの組み合わせの定番の丼もの人気おすすめメニューです。
やよい軒おすすめメニュー第15位：かつ丼
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かつ丼（みそ汁付） 680円 丼のごはん大盛りはプラス100円です。968kcal
「やよい軒」のかつ丼は、サクサクの衣にボリュームたっぷりの豚肉を揚げたとんかつが、とろりとしたたまごでとじられた人気の定番丼メニューです。
やよい軒おすすめメニューランキング！第14位
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続いては、第14位で、人気のおすすめ炒め物メニューの肉野菜炒め定食です。食生活が肉に偏りがちな人にぴったりです。
やよい軒おすすめメニュー第14位：肉野菜炒め定食
出典:やよい軒
肉野菜炒め定食 690円 630kcal
キャベツ、もやし、にんじん、たまねぎ、長ネギ、豆苗、ピーマンなどの野菜と豚バラ肉を強火で一気に炒められた肉野菜炒めが楽しめます。野菜を沢山食べたい人におすすめの定食メニューです。
やよい軒おすすめメニューランキング！第13位
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続いては、第13位で、名古屋でご当地メニューの味噌カツ煮定食です。サイドメニューの「タルタルソース」50円をトッピングしても味噌だれと良いコラボレーションをしてくれます。
やよい軒おすすめメニュー第13位：味噌カツ煮定食
出典:やよい軒
味噌カツ煮定食 760円 978kcal
「やよい軒」の味噌カツ煮定食は、豆板醤の辛みを効かせた特製味噌ダレの濃厚な味に煮込まれた、味噌かつ堪能できます。サクサクの衣の肉厚かつに濃厚でコクのある味噌だれと、添えられた半熟卵が絡まって絶妙なおいしさが楽しめます。しっかり味が付いたものを食べたいときにごはんが進むおすすめな定食です。辛さのある特製の味噌だれがくせになる味です。味噌かつは名古屋の定番メニューですが、全国どこの「やよい軒」でも食べられます。
やよい軒おすすめメニューランキング！第12位
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続いては、第12位で、鉄火丼です。唯一のお刺身メニューです。サイドメニューの「ねばとろ小鉢」500円や「とろろ」150円をトッピングしても違った味のバリエーションが楽しめおすすめです。
やよい軒おすすめメニュー第12位：鉄火丼
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鉄火丼（みそ汁付） 750円 丼のごはん大盛りはプラス100円です。498kcal
「やよい軒」の鉄火丼は、まぐろの切り身がたっぷり贅沢にのせた海鮮丼の人気おすすめメニューです。まぐろの切り身がこれだけたくさんっているのに1000円でお釣りがくるお得な価格設定で、おすすめの丼メニューです。
やよのい軒おすすめメニューランキング！第11位
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続いては、第11位で、肉料理の人気メニューの4種のチーズハンバーグ定食です。こってりしたハンバーグをがっつり楽しめる人気のおすすめメニューです。添えられたフライドポテトもハンバーグのお供として良い仕事をします。
やよい軒おすすめメニュー第11位：4種のチーズハンバーグ定食
出典:やよい軒
4種のチーズハンバーグ定食 890円 963kcal
「やよい軒」の4種のチーズハンバーグ定食は、お店でふっくらと焼き上げられたハンバーグは、箸を入れるとジューシーな肉汁があふれ出します。ハンバーグの上で溶けたゴーダ、レッドチェダー、モッツァレラ、パルメザンの4 種のチーズに合う濃厚なデミソースをかけてお楽しみください。
やよい軒おすすめメニューランキング！第10位
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続いては、第10位で、人気の肉料理のカットステーキ定食です。食べやすくカットされたステーキは、期間限定の特製ソースにつけられたメニューが提供されることもある人気の高いおすすめ定食です。
やよい軒おすすめメニュー第10位：カットステーキ定食
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カットステーキ定食 990円 687kcal
「やよい軒」のカットステーキ定食は、特製のタレに漬け込まれた牛肉やわらかくジューシーに焼かれたステーキが熱い鉄板でジュージューと音をたてながら運ばれてきてとても食欲がすすみます。
ナイフを使わなくても食べやすい一口大にカットされているので、ステーキをお箸でいただけるメニューです。添えられたナポリタンとじゃがいもとインゲンは、いろどりよくボリュームもあります。
「やよい軒」ならでのお手頃価格の満足のいくステーキが食べられ、ランチにもディナーにもおすすめの人気メニューです。
やよい軒おすすめメニューランキング！第9位
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続いては、第9位で、桜島とりの親子丼です。柔らかくジューシーな味わいが特徴とされる鹿児島のブランド鶏肉を使った、丼ものの王道を行く人気おすすめメニューです。
やよい軒おすすめメニュー第9位：桜島とりの親子丼
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桜島とりの親子丼（みそ汁付） 650円 丼のごはん大盛りは100円増です。749kcal
「やよい軒」の桜島とりの親子丼は、おいしいだしで炊かれた味わい深く柔らかい桜島どりが、たっぷり2個の卵でトロトロの半熟でとじられた、人気の丼ものおすすめメニューです。
やよい軒おすすめメニューランキング！第8位
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続いては、第8位で、定食の煮魚料理の人気メニューのサバの味噌煮定食です。じっくり煮込まれた青魚は臭みもなく健康にも美容にもおすすめです。
やよい軒おすすめメニュー第8位：サバの味噌煮定食
出典:やよい軒
サバの味噌煮定食 630円 704kcal
「やよい軒」のサバの味噌煮定食は、肉厚のサバの半身をほんのりとした甘さ味噌でじっくり煮込まれた定食定番おすすめメニューです。優しい味噌味がしっかりと染み込んでおり臭みもなく、年配の方にも人気のおすすめメニューです。インゲンと厚揚げが添えてあり、味噌だれと一緒に食べるとごはんが進みます。
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やよい軒おすすめメニューランキング！第7位
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続いては、第7位で、珍しいたまごとじメニューのミックスとじ定食です。揚げ物と焼肉をたまごとじした定食屋さんならではの贅沢なおすすめメニューです。
やよい軒おすすめメニュー第7位：ミックスとじ定食
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ミックスとじ定食 780円 802kcal
「やよい軒」のミックスとじ定食は、ロースカツ、エビフライ、牛肉の焼肉がトロトロの卵でふんわりやさしくとじ込められた、一品でいろんなおいしさが楽しめる、贅沢で欲張りなおすすめメニューです。
やよい軒おすすめメニューランキング！第6位
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続いては、第6位で、和風おろしハンバーグです。和風ダレのハンバーグに大根おろしをのせていただける人気おすすめメニューです。
やよい軒おすすめメニュー第6位：和風おろしハンバーグ
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和風おろしハンバーグ 790円 895kcal
「やよい軒」の和風おろしハンバーグは、お店でふっくらと焼き上げられハンバーグからあふれ出すジューシーな肉汁と、辛みのきいた大根おろしと醤油ベースのソースでおいしくさっぱりといただける、人気のおすすめメニューです。大盛りのフライドポテトがそえられているのも魅力的です。
やよい軒おすすめメニューランキング！第5位
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続いては、第5位で、肉料理のカットミックスステーキ定食です。牛肉と鶏肉のステーキとエビフライまでのっている欲張りなおすすめメニューです。
やよい軒おすすめメニュー第5位：カットミックスステーキ定食
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