淡路島が関西が誇るバーベキュー天国の理由
淡路島の魅力はなんと言っても「自然」です。その自然が生み出した食材や景色を楽しむにはバーベキューが1番です。年間の平均気温は16℃と過ごしやすい気候は季節を問わず楽しむことができます。ここでは淡路島の魅力とその理由をご紹介します。
アクセスしやすい立地
淡路島と本州をつなぐ「明石海峡大橋」のおかげで、都会からのアクセスは抜群です。大阪梅田から淡路ICまで約1時間で行くことができます。岡山や四国など、多方面から行きやすいところも魅力の一つです。休日は朝10時から渋滞が始まるので、その前には証海峡大橋を渡っておくと渋滞を回避できるでしょう。
肉、魚、野菜の名産が豊富
淡路島では肉、魚、野菜、どれも自慢の食材なのです。お肉は神戸牛と並ぶ「淡路牛」や柔らかくキメの細い「淡路島ポーク」も有名です。また瀬戸内海と太平洋の海流により、身の引き締まった魚は格別です。さらに淡路島は甘みたっぷりの玉ねぎの産地でもあります。ぜひ、淡路島の新鮮なものや名産を味わいましょう。