オイカワって魚知ってる?生態から釣り方まで細かく紹介します! 

内臓を処理し、水できれいに洗うようにしましょう。水、酒、砂糖、剃りおろし生姜を入れて沸騰させ、グリルで両面を焼いたオイカワを入れでもう一度沸騰させます。その後落とし蓋をして中火で約20分煮込み、その後しょうゆを入れて火がなくなるまで煮込みましょう。

オイカワを釣って食べて楽しもう!

オイカワは見ても、釣っても、食べても楽しむことができる、まさにオールマイティな魚といえるでしょう。爽やかな初夏の日に、北風が吹く冬の日に、友人とともに河川を訪れて釣りを楽しんでみては?

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