醤油、みりん、砂糖などの調味料で煮付けていきます。アカジンはゼラチン質でもあり、煮付けにするとプルプルなゼラチン質の身に味が染み込み、絶品です。クセもなく食べやすい為おすすめです。
アカジンを釣って食べて楽しもう!!
アカジンは釣りもおもしろく、食べてもおいしい魚です。ぜひ釣りがお好きな方は釣りに行かれ、アカジンをおいしく料理してみて下さい。釣りをされない方もアカジンを購入して料理してみて下さい。あなたの舌に合うこと間違いありません。アカジンについての別の記事もありますので、どうぞ参考にされて下さい。