ボラは臭くてまずい?綺麗な水で育ったボラは絶品だったとは

ボラの味噌漬けもおすすめです。味噌、砂糖、みりん、酒を混ぜ、ダシで伸ばしたものに漬け込み冷蔵庫に半日ほど入れておきます。漬けあがったものを焼けば、お弁当にもぴったりの一品になります。

 

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