ホットサンドメーカー直火式で美味しいキャンプ!
ホットサンドメーカーには電気式と直火式があり、その名の通り直火式は直接火にくべて使用するので、アウトドア用としての使用を念頭に作られたアイテムです。アウトドアアイテムとして非常に有用で一台あれば大活躍のアイテムですが、どれほど役立ち素敵なアイテムかをお伝えします。
忙しいときでも簡単キャンプご飯
キャンプといえば色々な用意をキャンプ地で行ったりとなかなか慣れていない人には忙しいものになります。そんなときにも簡単にキャンプのご飯を用意できるのがホットサンドメーカーなのです。片手でつまむことのできるホットサンドを簡単調理することができ、食べるのも他アイテムを少なく食べらえるので洗い物なども少なく済みます。
甘いおやつサンドもバッチリ!
食委jというとガッツリ食べられるものというイメージをお持ちの人も多いかもしれませんが、そんなガッツリとした食事だけでなく甘いおやつなども作れるのがホットサンドメーカーです。手軽に子供たちも喜ぶおやつが作れるので、大変盛り上がりますし、デザートでカフェ気分も味わえます。
ホットサンドメーカー直火式と電気式の比較
ホットサンドメーカーには直火式と電気式があることは先ほど少しお伝えしましたが、どのような違いがああるのでしょうか。直火式がおすすめですが正しくその理由を把握するためにも、電気式との違いとそれぞれの特徴を把握しておきましょう。
焼き上がりの美味しさ
焼き上がりのおいしさに両社違いがあります。直火式は直火なので外はパリ、中はフワッと仕上がります。電気式よりもおいしく作れます。しかし火力町営が難しいこともあり、火加減は注意が必要です。
それに対して電気式は、電気なので火力調整は容易ですし調理に失敗はありません。しかしながら味は直火式よりも劣ることになるでしょう。どちらも得手不得手がありますので、おいしさ重視で直火を可能とする環境であれば、アウトドアのスタイルと合わせて考えて直火式をおすすめします。
お手入れや使いやすさ
お手入れの方法も若干変わってきます。直火式はそもそも電気式の様に機械的なパーツが少なく済むため、お手入れも豪快に開いて洗って拭くだけで済む場合が多いです。それに対して電気式は、淵源がないと使えませんし、パーツも多いのでそれを外してお手入れする必要があります。取れないパーツなどあれば、よりお手入れが大変な場合もあるかもしれません。
ホットサンドメーカー直火式と電気式に関する記事はこちら
ホットサンドメーカー直火式にも種類がある?
美味しさ重視であればできる環境であれば直火式が断然おすすめできる理由が分かったところで、直火式アイテムの中にも種類があることを紹介していきましょう。実は大きく分けて3種類モデルがあります。後の選び方にも関わる部分なので博しておきましょう。
鋳物製(鉄製)とアルミ製
まず、鉄製かアルミ製でできているかの違いです。鉄製に関しては重量があり、錆びやすい点がありますが、熱が伝わり安く短時間でパリッとした触感のホットサンドを作ることが可能です。アルミ製は、重量が軽くさびにくいので携帯性も持ち運びは楽々、しかし熱が伝わりにくいので、火加減が難しいという点があります。
上下分割タイプかどうか
材質だけでなく製品によっては形状にも大きく違いがあります。その違いが上下で分割できるかという点です。一般的に、上下に閉じてパンを包むようにして焼きますが、その上下のパーツが取れるものとそうでないものがあります。取り外せるものであればお手入れは楽ですし、分割した状態でフライパンとしてそれぞれ利用することが可能なものもあります。ホットサンドメーカーとして以外の利用法もあるというわけです。
便利なIH対応の商品
一部のアイテムには、直火式で調理できる機能に加えてさらにIHでも調理を可能とする機能が付いた製品もあります。こちらはその名の通り、家庭でIHをしようした際にも使えるアイテムとなっているので、アウトドアでは直火で家庭ではIHと利用の幅を増やすことが可能です。
ホットサンドメーカーのプレート交換でさらに利用幅アップ
ホットサンドメーカーと聴くとパンを用いた料理というイメージが最も強いと思います。そのままでおやつ作りができるといってもパンの域を出ないものも多いのではと思う人もいるでしょう。しかし、プレートを変えることでさらに調理の幅を持たせることも可能です。
一部の商品では交換式のプレートで、その他の料理もホットサンドメーカーで作成できることもあるようなので、そういった色々なメニューに挑戦できる点も大きな魅力といえるでしょう。
ホットサンドメーカー直火式の使い方を見てみよう!
美味しく調理を可能とするホットサンドメーカー。とはいえ、使い方もわからず使っては何事も失敗するもとです。直火式ならではと使い方を紹介していきましょう。これで美味しいホットサンドは目の前です。
まずはお好みの具材を挟む!
まずは具材を選んで挟みましょう。具材はお好みでいいですが、ガッツリ食べたいときと甘いスイーツサンドを作りたいときとで分けるならば、ガッツリ食事ならハムや卵といった惣菜系の具材はなんでもあいます。また、スイーツ系ならば果物やクリームなどとにかく何でも合うので色々と挑戦も楽しいでしょう。
挟む際には具材の料と厚みには注意をしてください。具材が多すぎると横からはみ出る可能性があります。厚みがある場合もメーカーが閉まらない可能性が高くなりますので注意が必要です。また、バターなどを塗るかどうかはメーカーごとに違いがあり、原則塗らないで使用するものもあるので注意しましょう。
直火であぶって焼き上げる!
パンにはさみ終えたらメーカーを閉じて直火であぶり始めましょう。直火であれば、焚き火でもバーナーでも、グリルスタンドでもどれでも調理は可能です。火加減の調節は必要になりますが、どれも基本的に火力は十分なので火を入れる意味での心配はありません。
おしゃれなメーカーロゴも入る!
じっくり火を入れて焼き上げていくので、ホットサンドメーカーのロゴが入る商品もあります。その商品であれば、パンにきれいな焼き目としてロゴを入れることができます。おしゃれなホットサンドを作りたいと考えているのであれば、お気に入りのメーカーロゴが入る製品選びから楽しいでしょう。
パンだけでなくご飯もOK!
ホットサンドメーカーはパンで挟むものと決めつけているイメージもありますが、パンでなくてもご飯で調理も実は可能なのです。ご飯を敷き詰めて挟むように焼けばご飯サンドの出来上がりです。焼きおにぎりなどもいかがでしょうか。
ホットサンドメーカーの選び方
魅力あふれるアイテムで、アウトドアメニューに簡単ながらも個性を添えてくれるアイテムだとわかりましたが、そんなアイテムも種類が豊富でいざ選ぶとなると、どれを選んでいいのか迷うものです。そこでおすすめを紹介する前に、選び方についても触れていきましょう。
材質で選ぶ
先ほど紹介したプレートの材質で選ぶ方法です。材質が違えば、プレートの重さや持ち運びにも関わります。重さがると持ち運びには不便かもしれませんが、しっかりとした重みでパンを挟むのでより表面をカリッと仕上げることにもつながります。お好みのスタイルで選ぶといいでしょう。
パンミミが付いたままで焼けるかで選ぶ
次にパンミミが付いたままで焼けるかどうかという点です。直火式の場合、多くの製品がそのままのパンで焼けるものが多いですが、それでも一部はミミを切り落とす必要があるものもあります。ミミがなければ時短にもつながるので一緒に焼きたいかどうかで選ぶといいでしょう。
焼き方とプレートの種類で選ぶ
焼き方には一枚のパンを一度の調理で半分に分けるように焼き上げるタイプと一枚でそのまま炊き上げるタイプがあります。慣れれば一度で味の違うホットサンドを作ることも可能になります。また、プレートが交換できるものであると、ワッフルやたいたい焼きなどの違うメニューも楽します。その分荷物がかさむことも考えられますので調理性と携帯性で選ぶといいでしょう。
お手入れのしやすさで選ぶ
お手入れのしやすさお重要なポイントです。直火式の場合、先ほどお伝えしたようにほとんどが上下で分割できます。しかし、材質によってお手入れの簡単さに違いがあります。フッ素加工などを施しているものであれば、こびりつきも簡単に取り除くことがd系るので、お手入れにも注目して選んでみましょう。
ホットサンドメーカー直火式おすすめ①イタリア商事 ニュー・バウルー ダブル
魅力やアイテムの選び方について把握できたところで、次はいよいよ具体的な商品ラインナップを見ていきましょう。自分のスタイルに合った製品や、より使い勝手のいいアイテムが多数あるので、おいしいメニューを作るためにもベストな一品を選んでいきましょう。
まず最初に紹介するのが、イタリア商事のこのアイテム。名前だけ見ると海外製に見えますが日本製のアイテムでメーカーになります。中央の仕切りで一枚のパンと半分に分割することができ、蓄熱性の高い鋼板を使用しているため、外はサクサクで中はジューシーな仕上がりになるので美味しく作ることあできます。
ホットサンドの仕上がり抜群!フッ素加工でお手入れも楽々
ホットサンドを美味しく仕上げるには直火であることと、熱がしっかりと蓄熱し伝わること。これにより、祖とはサクッとして中はジューシーに仕上がるといわれています。このアイテムであれば、どの条件も満たしているので非常においしく仕上がります。フッ素加工が施してあるのでお手入れも簡単で快適です。
商品詳細
- サイズ:14.5×35×3.7cm
- 重量:420g
- 素材:アルミダイキャスト、フッ素加工
- 仕様:IH非対応
ホットサンドメーカー直火式おすすめ②杉山金属 スマイルクッカーDX
二つ目に紹介するのが、杉山金属というブランド。ここはキッチンアイテムについては老舗になり、70年以上もの歴史をもつメーカーになります。ホットサンドメーカーとしても非常に高品質なものを展開しているので、どの製品を選べばいいのかと悩んでいるのならば要チェックのメーカーです。
高品質で美味しく焼ける!ミニフライパンとしても利用可能!
位に背が作っていることもあり、その品質は高いものを有しています。また、むらなく焼きあがるように特に分厚いアルミを用いているため、ミミも含めてしっかり火を通し、パリッとした触感を保って作成できます。
中身の具材がはみ出ない余裕があることや、分離させてフライパンとして利用できる点など優れた機能を持っていることも高評価ポイントです。
商品詳細
- サイズ:37.5×16ばつ4cm
- 重量:1180g
- 素材:ステンレス鋼
- 仕様:IH対応
ホットサンドメーカー直火式おすすめ③ヨシカワ あつあつホットサンドメーカー
価格も気にある人にはこちらがおすすめです。低価格で購入することが可能で、もの自体も軽量なので、使いやすさ抜群です。フッ素加工がしてるので汚れが付きにくいのもうれしいポイントです。
パンのミミまでふっくら焼きあがる!
軽量なので使いやすい商品と非常に人気の炊いて無ですが、それだけでなく焼き上がりも非常に人気です。パンのミミまでふっくらと焼きあがるので美味しく快適との声も多数上がっています。説明書には油を塗ってと記載しているようですが、しなくてもおいしく焼きあがるので無理に塗る必要はないようです。
商品詳細
- サイズ:35×15×32cm
- 重量:350g
- 素材:アルミニウム、フッ素加工
- 仕様:IH非対応、食洗器非対応
ホットサンドメーカー直火式おすすめ④及源 南部鉄 ホットサンドメーカー F-416
南部鉄器製のこちらの商品も使いやすいと評判のアイテムです。プレートに斜めの切り込みが入っているので一枚のパンを2つに分けて作成することができます。また、柄の部分も鉄製で長めに作られているので、火に近づく必要なく快適に調理することができます。
炭の中で強化力で焼き上げも!お手入れは必要!
ワイルドな焼き方をしても丈夫な鉄製でびくともしません。パンを挟んでそのままホットサンドメーカーごと炭の中に入れてじっくり高火力で焼き上げるという方法もこれであれば対応してくれます。より香ばしく短時間で調理できるでしょう。鉄製なので、使用後には水洗いと油を軽く染み込ませておくメンテもしましょう。
商品詳細
- サイズ:14.3×12.3×41.7cm
- 重量:1.5kg
- 素材:鉄
- 仕様:IH非対応