素揚げは魚をそのまま揚げる方法ですが、ほかの揚げ物もできます。唐揚げや天ぷら、フライにするのも小魚の定番ですね。唐揚げの場合は小麦粉や片栗粉をまぶして揚げます。天ぷらの場合は小麦粉に卵、水で溶いて揚げます。フライの場合は小麦粉、卵、パン粉でまぶして揚げれば完成です。
アナハゼのタックル
アナハゼ専用の竿というのはありませんが、アナハゼは根魚釣りの外道として釣られることが多いです。そのため根魚釣りに適したタックルをここではご紹介します。
アナハゼ釣りに適したロッド
根魚専用のライトゲームロッド（メバルロッド）を選びましょう。安いものでは3千円～くらいから販売されています。アナハゼは比較的に警戒心が薄く釣りやすい魚なので高性能な竿じゃなくても釣れます。
シマノ スピニングロッド ルアーマチック S76UL 7.6フィート
出典:Amazon
こちらは根魚以外にもイカ釣りなどにも幅広いジャンルに対応できるロッドです。値段も5000円代でお得ですね。
ダイワ(DAIWA) メバリングロッド スピニング 月下美人 76UL-S メバリング 釣り竿
出典:Amazon
こちらは根魚釣りの定番メバリング専用のロッドです。上記よりも根魚のメバルやアジにターゲットを絞って徹底して狙いたいという人にはおすすめです。
