「30分以内に20人前の病院食を作れ」という条件で、お好み焼きを作ります。短時間で大量に作るために、何と車のホイールキャップを準備し、その上に食材を乗せ、回転させて混ぜながら焼き、無事解決したのです!
スーパー食いしん坊の名シーン③洗濯機でラーメンを茹でる
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主人公の香介は野球観戦のため、とあるスタジアムへ訪れます。そこには屋台が立ち並び、ラーメン屋もありました。ところがそのラーメン屋の店主の手際がとても悪く、出るのが遅いことで評判になっていました。
お客さんが沢山いるにも関わらず、店主が中々さばけず、客がイライラして帰ってしまうような状況です。もっと効率良く作らなきゃと香介がけしかけた所、ラーメンの料理実演を店主から任されてしまいます。
香介は洗濯機を準備して、何と沸かしたお湯と麺をその中に入れ、回しました。箸で搔き回す事によって早く茹だる所を自動で実現させたのです!こうして効率良く大量のラーメンを準備する事ができました。
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「できらぁ」が登場した名シーンのステーキもマンガ飯動画で再現??
- 出典:PhotoAC
マンガで登場した料理を実際に料理で再現する「マンガ飯」。動画投稿サイトYOUTUBEでマンガ飯を作る動画が数多く存在しています。スーパー食いしん坊のマンガ飯も実際に存在します!
「できらぁ」のセリフが登場したあのストーリーで香介が作ったステーキを動画で再現していますが、若干アレンジもしています。ここではその作り方を参考までに以下ご紹介していきます。
作り方①:酒と野菜に肉を着けておく
- 出典:YOU TUBE
まず安い肉を買ってきます。こちらの画像の肉は100g200円のアメリカ産のお肉です。マンガ作中では刻んだ野菜に漬けておくとありますが、この作り方では野菜は玉ねぎのすりおろしを使い、2時間置いています。
アレンジとしては酒を使用し、玉ねぎをまぶす前に事前に5時間漬け込んであります。酒を加えると保水効果で肉のパサつきを防ぎphの関係で肉がさらに柔らかくなります。
作り方②:牛脂を肉に埋め込む
- 出典:YOU TUBE
次に肉に牛脂を縫い着けていきます。作中ではしっかりと縫い付けていますが、現実は手の体温で溶けてしまう関係で、お肉の隙間の入れられる部分に牛脂を埋め込む事で対応しています。
牛脂の埋め込みにピンセットを使えばもっと原作に近い状態にできますので、トライする方はピンセットを上手く使ってみてください。
作り方③:肉を焼く
- 出典:YOU TUBE
次に肉を焼いていきます。片面1分程度の時間フライパンで焼いていきます。1分経ったらひっくり返し、赤い液体が2、3か所に出てくるタイミングで肉を引き揚げます。
作り方④:ソースを作る
- 出典:YOU TUBE
先程肉を漬け込むのに使った酒と玉ねぎのすりおろしは、ステーキにかけるソースの材料として使えます。フライパンの上でこちらに砂糖小さじ1、醤油大さじ1、酢大さじ2分の1を加え煮詰めてソースの完成です。
作り方⑤:肉を再加熱し、ソースをかけて完成
- 出典:YOU TUBE
先程引き揚げた肉を食べやすい大きさにカットし、フライパンの上で再度加熱、ソースをかけて完成です!
食べた結果、何も施していない肉と大して変わらなかった!?
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ご紹介したマンガ飯動画の作成者は比較のため、何も施していない肉も焼いて両方の味を検証しています。ですが結果は劇的な味の変化は無いと締めくくっています。
あなたも作ってみよう!
- 出典:PhotoAC
いかがでしたでしょうか?最後に作り方のおさらいで下記動画を一通りご確認ください。
あなたもぜひ挑戦し、原作の気分を楽しんでみてください!
スーパー食いしん坊で登場したメニューがTVドラマにも登場!
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YOUTUBEだけでなく、何とTVドラマでもスーパー食いしん坊で登場したメニューが放送されました!こちらではそのドラマの概要や紹介されたメニュー等をご紹介していきます。こちらもぜひ参考にしてください。
TVドラマ「マンガ飯凄腕シェフが本気(マジ)で再現」にメニューが登場!
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昨年2018年11月3日から放送がスタートした、「マンガ飯凄腕シェフが本気(マジ)で再現」という中京テレビのドラマにスーパー食いしん坊のストーリーで登場したメニューが放送されました。
このドラマはとある会社に勤めるサラリーマンがマンガ飯を再現させようと、部下に凄腕のシェフを探してくるように依頼をし完成したマンガ飯を紹介していく物語になっています。
ドラマの登場人物は架空の人物ですが、凄腕シェフは実際にお店を持つプロの料理人で、料理の制作までリアルにお願いをしています。このドラマにスーパー食いしん坊のメニューも登場しました。
ドラマ登場メニューは「三丼フライ」!マンガ原作のストーリーを紹介!
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マンガ原作で登場した「三丼フライ」がドラマでは放送されました。ここでまず原作でのストーリーを紹介します。香介の学校で生徒の意見交流会という行事が行われており、そこで毎回丼物を出前でとっています。
今年から急遽「ハンバーガーにする」という事になり、お店では予定していた丼物の仕込みが終わってしまい、取り消すことができない事態で、店主が香介に相談しました。香介は何とかできないか考えます。
結果、天丼、かつ丼、親子丼の具材を一つにまとめてフライにした「三丼フライ」を思いつき、料理しました。ハンバーガーのような手軽さも好評で生徒達からは毎年三丼フライにしよう!と喜ばれました。
ドラマで凄腕シェフに再現依頼し、大成功!
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ドラマでは実在する創作串揚げの店主に再現依頼しました。ドラマの中でも当初は三種類の丼物の具材を詰め込んでフライにするため、具材が漏れて出てきてしまったり、サイズが大き過ぎたり、上手くいきませんでした。
試行錯誤の末、具材の大きさを調整したり、具材の汁が漏れ出てこないように海苔で包んだり工夫を凝らして見事再現する事が出来ました。
強がりたいとき・気合いを入れたいときにオススメ「できらぁ」
- 出典:PhotoAC
いかがでしたでしょうか?「できらぁ」は汎用性が高くいろいろな場面で使えますので、あなたもぜひ使ってみてはいかがでしょうか?
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