1尾1万円超えのひと味違う高級魚「シマアジ」の生態やレシピをチェックしよう

日本の高級魚を代表する魚であるシマアジは、釣り人の憧れの的であり、その味も高級魚に恥じないものとなっています。回転寿司等のネタで見たことあるけど、どういう魚か知らなかった！という方に、少しでもシマアジのことを知っていただけたら、幸いです。