お家で「脂の聖杯」を楽しむには、ペパロニのスライスの厚みと、人工の皮膜で製造されたペパロニを使用するのがおススメ！ですが、日本で入手するのは難しいかもしれません…。
カットの厚みを変えるだけでもカールは起きるので、気になった方はぜひチャレンジしてみてください。
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ペパロニに含まれる栄養素
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ペパロニを含むサラミなどの食べ物は、貧血の予防と食欲増進に効果があります。さらにタンパク質や脂質の他にも、身体に良い栄養を含んでいる食べ物でもあります。
ペパロニに含まれる栄養素①ビタミンB1、B2
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現代人にとってビタミンやミネラルは、生活の中で不足しがちな栄養素で上げられます。ビタミンB1が不足すると、倦怠感や手足のしびれ、食欲不振になるなど心にも身体にも影響が出ます。
またビタミンB2はタンパク質・脂質・糖質をエネルギーに転換する作用と関わるので、不足すると、身体のかゆみや髪の障害、口内炎や舌炎に繋がります。
ペパロニに含まれる栄養素②鉄分
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鉄分は血中の酸素運搬、細胞へ酸素を取り入れるために必要な栄養素ですが、吸収されにくいのが難点。ペパロニには、100gあたり約1.6mgの鉄が含まれているとされます。
ただ過剰摂取すると、鉄沈着症に繋がる危険性もあります。ペパロニ自体が脂質の多い食べ物にもなりますので、ついパクパク食べてしまうと言う方は、食べ過ぎにも注意しましょう。
コストコのイチ押し！ペパロニピザもおすすめ！
ペパロニの乗ったピザを食べるのであれば、ぜひコストコのフードコートに立ち寄ってみては如何でしょうか？コストコが取り扱うBigサイズのペパロニピザが、とっても美味しいのです。
ペパロニがたっぷり乗っている！
コストコのペパロニピザは、1切あたり約10枚のペパロニが乗っており、ペパロニを味わうのには十分な量と言えます。また、子どもでも食べられる位の辛さなので、辛い食べ物が苦手な方でも問題なく食べられるのではないでしょうか。
チーズもたっぷりで一枚で大満足！
コストコのピザは、チーズがふんだんに使ってあることもポイントです。程よく塩辛いペパロニは、もちろんチーズとの相性もバッチリ！
ただ女性や子どもにとっては、コストコのピザは大きく感じられる事でしょう。テイクアウトで家で食べる場合は、ルッコラを乗せるなどして味変すると最後までより美味しく食べられそうです。
ちなみにテイクアウトという方法以外に、コストコでは冷凍ペパロニピザの取り扱いがされています。
300円というコスパの高さも魅力
Bigサイズなコストコのピザの大きさは、ホールタイプでおよそ直径45cm！これを6等分したサイズが1切として売られており、この大きさにして1枚300円というから驚きです。
さすがコストコと言うところでしょう。ぜひコストコへお立ち寄りの際は、ピザも覗いてみてください。また、ドミノピザのおすすめメニューはこちらからご覧いただけます。
ペパロニを使った簡単おうちアレンジレシピ3選
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ピザ以外でペパロニは、どのような料理に使われているでしょうか？気になった方にはぜひアレンジレシピも楽しんでいただきたい！ということで、ペパロニを美味しく食べられるアレンジレシピを3つご紹介します。
レシピ①ペパロニのピザトースト
お家にあるものをアレンジして作るこのレシピは、ペパロニピザのを美味しそうに頬張る洋画のワンシーンを見て思いついたもの。「簡単に作れるけど美味しいものが食べたい」という方に、ピッタリのレシピです。
材料（1人分）
- 食パン8枚切り ・・・ 1枚
- オリーブオイル ・・・ 適量
- ペパロニ ・・・ 好きなだけ
- とろけるチーズ ・・・ 好きなだけ
- ブラックペッパー ・・・ お好みで
- 青のり（パセリ） ・・・ お好みで
好きなものを、好きなだけ乗せてしまいましょう！パンを平らにする時には、ラップをかけレンジで少し温めてから伸ばすと、形がつけやすいです。
作り方
- オーブンを予熱しましょう。トースターがお家にある方は、トースターでもOK！
- ピザ感を出すために、食パンを綿棒で薄くのばします。
- パンにオリーブオイルを塗り、ペパロニを乗せます。
- パンをオーブンに入れ、少し焼き色が付いたらチーズを乗せてさらに焼きます。
- チーズがとろけたら、お好みで追いチーズしても美味しいです。
- 美味しそうにチーズがとろけたら、完成です！
レシピ②ペパロニを使ったミートボールパスタ
抜群の相性である「挽肉×トマトソース」と「ペパロニ×トマトソース」と組み合わせた、欲張りなミートボールソースがここに！ピリッとしたペパロニが大人な味わいを見せる、おしゃれなパスタをぜひお試しあれ。
材料（2人分）
- 牛豚合い挽き肉 ・・・ 200g
- ペパロニ ・・・ 50g
- 玉ねぎ ・・・ 1玉
- しめじ ・・・ お好みで
- マヨネーズ ・・・ 大さじ1
- パルメザンチーズ ・・・ 大さじ2
- オレガノ ・・・ 小さじ1
- 塩 ・・・ 1つまみ
- コショウ ・・・ 1つまみ
- トマトソース ・・・ 1缶
- バジル ・・・ 大さじ1
- ローリエ ・・・ 1枚
挽き肉に粘りが出ない場合は、マヨネーズを少し足してみましょう。トマトソースが煮詰まり過ぎてしまったら、お水を足すと良いです。
作り方
- スライスしたペパロニと、玉ねぎをみじん切りにします。
- 挽き肉にペパロニ、マヨネーズ、塩コショウ、オレガノ、チーズを入れて混ぜます。
- 粘り気が出たら、好きなサイズのミートボールを作ります。
- ミートボールをフライパンで焼く。強火にして美味しそうな焦げ目をつけましょう。
- ミートボールは一度別皿へ移し、玉ねぎ、しめじの順に炒めていきます。
- 火が通ったらトマトソース、バジル、ローリエを投入。
- ぐつぐつしたらミートボールを戻し、一緒に1時間ほど煮込みます。
- ローリエを取り出したら、出来上がり！
レシピ③ペパロニをスナックに！揚げるだけアレンジ
そのままでもお酒のつまみに持ってこいなペパロニを揚げて、チップスにしてしまうという、絶対美味しいこのレシピ。晩ご飯の揚げ物のついでにペパロニも…キンキンに冷えたビールのお供にぜひ！
材料
- ペパロニ ・・・ お好みで適量
- サラダ油（揚げ用） ・・・ お好みで適量
薄くスライスしたペパロニの方がチップス感が出ますが、揚げすぎると苦みが出てしまうので要注意。砕いてご飯のふりかけにすれば、子どもも美味しく食べられます。
作り方
- サラダ油を温め、ペパロニを両面さっと揚げる。
ペパロニはどこでどのくらいの価格で買えるの？
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ペパロニを取り扱うスーパーはまだ少ないようですが、せっかく買うのであれば「美味しい物がいい」「お得に買いたい」「色々な種類のペパロニを食べたい」と思いますよね。
そんな方は、ネットで探してみるのもおススメです。ちなみにコンビニで販売しているサラミの場合、商品によりますがだいたい5円/gが相場のようです。では比較していってみましょう。
Amazonなら1㎏で4,000円前後
出典：Amazon
アマゾンで販売されているアメリカ産のポークペロニアは、ピザ専門店でも使用されている商品。すでにスライスされているので、解凍すればすぐに使用できますね！
また1kgで4,060円なので、およそ4円/gで値段も良し！少し多いように感じるかもしれませんが、パーティなどで使用すればあっという間になくなってしまうのではないでしょうか。
業務スーパーでも安く買える！
ネットの利用はちょっと…という場合は、業務スーパーに行くと取り扱っている可能性が高いです。こちらの商品もアメリカ産、冷凍した状態で販売されています。
こちらは453gで1,060円、およそ2.3円/gというとってもお得な価格で手に入れる事が可能です。
すでにスライスされたものも売られている
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このように並べて見てみると、スライスされた状態で売られている場合が多いので、使い勝手がとても良いですね。いつも食べるトーストやサラダに添えるだけで、違った楽しみ方が手軽にできるという利点もあります。
ペパロニはアレンジも効く美味しいサラミの一種
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見た目からも食欲を誘ってくる美味しそうなペパロニについて、ご紹介させていただきました。レシピを見て、手軽な物から手の込んだものまで、色々な料理でペパロニが活躍できそうな食材であることを、知っていただけたのではないでしょうか？
ピザやチーズとは本当に相性が良い食材でもありますので、家族の集まりや友人とのパーティでもぜひ取り入れてみてください。
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