真鯖のレシピの人気をご紹介！味噌煮やフライパンで作る方法も！

これらは血中の中性脂肪を減らして血液をサラサラにし、動脈硬化や心筋梗塞などの危険からも守ってくれる非常に重要な栄養素をもっています。しかも消化器ホルモンの分泌を促進してくれるので痩せやすい体作りにも役立ちます。

真鯖の人気レシピをご紹介！味噌煮

さて、ここから真鯖をおいしくいただくために人気レシピをご紹介します。まずは真鯖料理の定番「真鯖の味噌煮」です！

真鯖の味噌煮は秋が一番おいしい

昔のことわざで「秋サバは嫁に食わすな」という言葉があります。諸説ありますがその中の一つとして「おいしいから嫁に食べさせない」という意味があるほど、秋に食べる真鯖はおいしいとされています。

これからご紹介するレシピで是非おいしく鯖をいただきましょう！