ハゼおすすめ料理のレシピ10選|唐揚げやてんぷらなどの人気をご紹介!

みなさんはハゼという魚を知っていますか?聞いたことあると言う人も多いかと思いますが、パッとどんな魚かと答えられる人も少ないと思います。ハゼはとても美味しい魚で様々な調理法で楽しむ事ができます。この記事ではハゼがどのような魚か、またその様々な調理法を紹介していきたいと思います。

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ハゼについて

それではハゼはどのような魚なのでしょうか。こちらではハゼの特徴を簡単にまとめてみたいと思います。

ハゼは初心者でも簡単に釣りができる

ハゼは様々な釣り方がありますが、初心者でも釣りやすく、人気のある魚です。ポイントからウキの仕掛けをセットした釣竿を垂らして行うウキ釣り、針とオモリを使いシンプルに釣り上げるミャク釣りや、リールを使い遠くまで飛ばして釣るチョイ投げ釣りなどで釣り上げる事ができます。どの釣り方も初心者にもやりやすい方法です。

ハゼは癖がなく食べやすい

海にも河口にも住むことのできる魚で、細長い形をしています。2000以上もの種類がおり、ツムギハゼなど中には毒を持つものもいるので注意が必要です。ですが、食べられるハゼの方が多く、あまり心配せずとも大丈夫でしょう。
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