クッカーの選び方のポイント
キャンプ等の自炊に不可欠なのがクッカーです。普段の調理道具と比べると、コンパクトで軽量なのが特徴です。形状も浅型や深型などがあり、素材についてもアルミからステンレスなど種類もいくつかあります。
またセットになっているものが多いですが、最近人気急上昇中なのがシステム型のクッカーです。クッカーの選び方のポイントとして、作りたいメニューや使用する場面をよく考えてから選ぶようにしましょう。
作りたいメニューで選ぶ｜浅型・深型・パン型
浅型の用途は
底面積が容量に対して大きくなっていて、広範囲でバーナーの炎を受けられるのが特徴です。熱が内部にムラなく回るので、炒め物や煮込み料理に向いています。底の浅さは使用後に洗うのも簡単で、複数人のキャンプでは重宝します。ただ容量がありかさばるので収納がしずらいのが欠点です。
深型の用途は
すぐにお湯を沸かしたい際に便利なのが深型のクッカーです。クッカーの大きさに対して深さがある為、お湯だけでなく飲み物やスープを作ったりと活躍します。収納もバックパックに入れやすく、持ち運びにも優れています。火回りにムラがあるので、しっかり火を通す料理には不向きです。
パン型の用途は
少し特殊な形となるのがパン型です。その形状から液体を注ぎやすく、調理がしやすくなっています。またインスタントラーメンを割らずに入れて調理ができます。洗いやすいのと食材のパッキングもし易いという魅力もあります。ただ大型サイズが無いのが欠点です。
クッカーの素材で選ぶ｜アルミ・チタン・ステンレス
アルミ素材は
一般的なクッカーの素材となります。熱伝導性に優れていて、軽量で耐久性があるのが特徴です。均一に熱が伝わるので、焦げ付きにくくなっています。そのため調理の際も快適となっています。手入れが簡単なのも魅力ですが、アルカリ性や酸には弱いので、酢や塩分の強い料理は注意が必要です。
チタン素材は
強度的に高く軽量なのが特徴となる素材です。耐食性に優れ傷がつきにくいのも魅力となっています。保温性も高く、湯沸かしを主とするインスタントラーメンなどに向いています。欠点は焦げやすい点で、炒め物や焼き物には不向きとなっています。
ステンレス素材は
保温性に優れ錆びにくいのが特徴となる素材です。汁物やカレーなど、長い時間がかかる煮込み料理などに適しています。保温性が高い分、熱伝導性はアルミほどありません。欠点は重いことです。車で行くキャンプは良いですが、登山等には不向きとなります。
素材の加工は
表部分や底部分にフッ素樹脂加工やセラミック加工をしているものがあります。フッ素樹脂加工は調理を油を使わずにしても焦げ付きにくくなっています。ただ高熱に弱いのが欠点です。セラミック加工は熱には強いですが、焼き物や炒め物の際は油が必要となります。
セット内容で選ぶ｜ソロ用・ファミリー用・特定用途用
ソロ用のセットで
ソロキャンプでも食事は楽しみの一つになります。簡単に済ますことの多いソロでの食事ですが、ソロ用のクッカーセットでたまには凝った料理を作りましょう。そうすると例え一人でも心に余裕が広がります。
ファミリー用セットで
基本的にクッカーセットは、大サイズのクッカーに小サイズのクッカーを収納していくシステム型になっています。これがあると一般的な、炒め物や焼き物などから煮込み料理まで凝った料理はほとんどできます。注意点は火力元のストーブとのバランスをとるのが重要となります。
特定用途用セットで
特定の調理に特化したセットもあります。例えば炊飯に特化したライスクッカーセットやスペック上お湯わかしに特化したボイラーセットなどです。ただ最近は特定用途用といっても、通常の使用もできるものが多くなっています。
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クッカーおすすめ｜ソロ用コンパクト7選
①スノーピーク クッカー ソロセット 焚
出典:Amazon
評価と魅力
ラーメンや炊飯に使用する人の多いソロセットです。初めて野外でご飯を炊いたという声もあり、その美味しさに驚いています。美味しく炊ける上、後始末が簡単なので評判は上々となっています。最初に揃えるのに良いクッカーセットです。
スペック詳細
- 材質:ポット/アルミニウム合金(外面アルマイト加工・内面フッ素樹脂加工)、カップ/アルミニウム合金(アルマイト加工)、ハンドル/ステンレス鋼、フタ/アルミニウム合金(アルマイト加工)、フタつまみ/シリコーンゴム
- セット内容:ポット/Φ108×127mm・880ml、カップ.Φ111×74mm・540ml、フタ/Φ106×21mm・540ml、メッシュケース
- 収納サイズ:Φ111×132mm
- 重量:270g
②プリムス イージークックNS・ソロセット
出典:Amazon
評価と魅力
注ぎ口のようになっている形状が高評価です。ケトルとしてもクッカーとしても有効に使用でき、最初に揃えるセットという声が高い一品です。機能的には充分でコストパフォーマンスが良いソロセットです。
スペック詳細
- セット内容:ポット(900ml、内径12.5×10cm)、ミニポット(400ml、内径12.0×5cm)
- 重量:250g
- 収納サイズ:12.5cm×12.5cm×15cm
- 素材:アルミ製(ハードアノダイズド加工)
- 内側:ノンスティック(フッ素コーティング)加工済
- 付属品:収納袋
③コールマン パックアウェイ ソロクッカーセット
出典:Amazon
評価と魅力
底の滑り止め加工もしっかりしていると高評価となっています。焦げ付きが少ないので、食器洗いや後片付けの時に助かるという声が出ています。日帰り登山などでも活躍し、バーベキューの時にもあると重宝します。
スペック詳細
- サイズ:ポット/直径12.5×高さ10cm、カップ/直径12×高さ5cm、収納時/直径12.5×高さ15cm
- 重量:250g
- セット内容:900mlポット、400mlカップ、
- 材質:アルミニウム、ハンドル：ステンレス、シリコン
- 仕様:水量目盛入り
④EPI(イーピーアイ) アルミ3点食器セット
出典:Amazon
評価と魅力
小型のストーブにもよく合うソロセットです。アルミなので火にかけ続けないように気を付けなければいけませんが、調理の焦げ付きもありません。バイクツーリングの際のソロキャンプには最適とも言えるセットです。
スペック詳細
- サイズ:本体大:H65×Φ118mm 640ml、本体小:H55×Φ107mm 490ml、フタ/H21×Φ127mm 120ml
- 重量:大/74g、小/64g、フタ/28g
- 材質:本体/アルミニウム(アルマイト加工) 、取手/ステンレス
⑤DODラーメン、コーヒー、そして俺 パーコレータセット
出典:Amazon
評価と魅力
山のトレッキングでの一杯の挽き立てコーヒーを可能にしたパーコレータセットです。手削りで珈琲を淹れるのは最初とまどいますが、慣れてくれば自分だけの美味しいコーヒーを淹れられます。憧れのソロセットです。
スペック詳細
- 重量: 433g(付属品含む)
- 容量:クッカー:()1L(リットル) ミル:()20g
- サイズ:本体:()直径118×高さ133mm ミル:()直径49×高さ123mm(取っ手除く)
- カラー:グレー・レッド
- 材質:【本体】クッカー・ストレーナー部:アルミ、クッカーフタ:ポリカーボネート 【ミル】:スチール、刃:セラミック、受け容器内部プレート:アクリル板
- 製品内容:アルミクッカー、クッカーフタ、パーコレーターストレーナー、ミル
⑥スノーピーク(snow peak) トレック 900
出典:Amazon
評価と魅力
900ccの水の容量となっている人気のクッカーです。実際的な水の容量は700cc程度で、ラーメンを作るには最適ともなっています。煮炊きのしやすさは抜群という声も多く、持っておきたい逸品です。
スペック詳細
- 材質：本体/アルミアルマイト加工、ハンドル/ステンレススチール
- サイズ：ポット/直径120×107mm、フタ/直径127×39mm
- 収納サイズ：直径130×140mm
- 容量：ポット.900ml、フタ.250ml
- 重量:265g
⑦ロゴス ツーリング クッカーセット
出典:Amazon
評価と魅力
重みを感じるステンレスのクッカーセットです。サイズ感がとても良く、ソロには必要なものが十分揃っています。値段的にも手頃なので、初心者向けのコストパフォーマンスが良いソロセットとなっています。
スペック詳細
- 総重量:()500g
- 容 量:[ポット大]()1L [ポット小]()515ml [マグ]()290ml
- サイズ:[ポット大]()12cm [ポット小]()10.5cm [フライパン]()13cm [トレイ]()12cm
- 収納サイズ:()13.5×11.5cm
- 構 成:ポット大、ポット小、トレイ、フライパン、マグ
- 主素材:ステンレス
クッカーおすすめ｜ファミリー用セット6選
①キャプテンスタッグ ラグナ ステンレスクッカー
出典:Amazon
評価と魅力
ステンレス製の美しいクッカーに惚れ惚れする人も多いステンレスクッカーです。揚げ物や炒め物など何にでも使えて、清潔感はばっちりです。耐久性も充分あり、一生使うという声まででる逸品です。
スペック詳細
- セット内容：20cm鍋×1、16cm鍋×1、フライパン22cm×1、ケトルクッカー900ml×1
- 収納サイズ：外径220×高さ150mm
- 重量：2kg
- 材質：ステンレス鋼
- 原産国：日本
②ユニフレーム(UNIFLAME) fan5duo
出典:Amazon
評価と魅力
自宅のキッチンでも、これがあれば解決という完成度の高いステンレスクッカーセットです。やろうと思うことはすべて出来ると大絶賛の声が上がっています。オートキャンプなどでは必需品とも言えるセットです。
スペック詳細
- セット内容：ライスクッカーミニDX：φ165×93mm、フライパン：φ210×52mm、ステンレス大鍋：φ215×125mm、ステンレス片手鍋：φ175×77mm、
- メッシュバスケット：φ200×110mm
- 収納サイズ：φ215×175mm、
- 材質：ステンレス鋼
③DUG(ダグ) 焚火缶 3点セット
出典:Amazon
評価と魅力
3つのサイズは収納にも便利で高評価となっています。焚き火での使用も問題はなく、満足しているという声が圧倒的です。アルミなので熱伝導がよく、湯沸かしもすぐ出来ると好評となっています。
スペック詳細
- サイズ S/本体:103H×127mm(径)(1160ml) 蓋:51H×122mm(径)(440ml)、M/本体:110H×153mm(径)(1880ml) 蓋:47H×146mm(径)(620ml)、L/本
- 体:122H×180mm(径)(2960ml) 蓋:48H×175mm(径)(980ml)
- 重量 S:117g 蓋:71g、M:150g 蓋:78g、L:203g 蓋:104g
- 材質 アルミニウム(アルマイト加工済) 取手:ステンレス
- 付属品 ナイロンケース
- 総重量 722g
④トランギア ストームクッカーSウルトラライト
出典:Amazon
評価と魅力
1つで色々な使い方ができると評価の高いストームクッカーです。風は少々と良くても調理には平気なので、屋外でのクッキングが楽しくなります。野外での美味しい食事に持っておきたいクッカーです。
スペック詳細
- 重量:740g
- 収納サイズ:径18×h10cm
- フライパンはノンスティック加工
- 直径18cmフライパン/1.0リットル鍋×2/アルコールバーナー
⑤キャプテンスタッグ 3層鋼キャンピングクッカー
出典:Amazon
