スキレットやシェラカップを使った、おしゃれな朝食をご紹介します。
ホットサンド
- スキレットにバターを入れて、溶かします。
- サンドイッチ用の食パン一枚をのせて、お好きな具材（ゆで卵、ハム、チーズなどを食パンの上にのせます。
- 2.にさらにサンドイッチ用の食パンをおいて、サンドイッチにします。
- サンドイッチにクッキングシートをひいて、重しをのせてきつね色に焼きます。
- ひっくり返して、反対側もきつね色に焼いて完成です。
ミネストローネ
- シェラカップを火にかけて、オリーブオイルをひいてあたためます。
- ニンニクをみじんぎりにして、1.に入れて炒めます。
- 玉ねぎ、ニンジンを細かく切って、ベーコンは細切りにして2.に入れます。
- 3.を炒めて火がとおったら、パセリのみじん切りとトマトジュースを入れて煮込んで完成です。
クラムチャウダー
- 玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、ベーコンを食べやすい大きさにカットします。ジャガイモは10分程度水につけておきます。
- スキレットにバターをひいて、1.を入れて炒めます。
- 2.をある程度炒めたら、小麦粉、水、コンソメ、塩コショウを入れて味をととのえます。
- あさりのむき身を入れて煮込んだら、牛乳、粉チーズを入れてさらに煮込んで完成です。
- 最後に、パセリのみじん切りを入れてお召し上がりください。
ジャーマンポテト
- 一口大に切ったジャガイモを、10分ほど水につけておきます。
- 1.のジャガイモをしたゆでします。
- スキレットにオリーブオイルを入れて、ニンニクをみじん切りにしたものを入れて炒めます。
- 3.に細切りにしたベーコンと、玉ねぎをいれて炒めます。
- 2.のジャガイモをいれて、ふたをして蒸し焼きにします。
- 全体に火がとおったら、塩・コショウで味付けをして完成です。
スパニッシュオムレツ
- ジャガイモは、薄切りにして10分程度水につけます。ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切りにします。
- スキレットにオリーブオイルをいれてあたため、ニンニクを入れて炒めます。
- 2.にじゃがいも、ベーコン、玉ねぎを入れて炒めて火がとおったら、取り出します。
- ボウルに卵を入れて溶き卵を作り、3.を入れて混ぜて塩・コショウをします。
- スキレットにオリーブオイルを入れてあたため、4.を入れてふたをして焼いていきます。
- 5.がきつね色に焼けたら、ヘラなどでひっくり返して反対側も同じように焼いて完成です。
おしゃれなキャンプ料理⑦：フライパン料理5選
おしゃれなキャンプ料理をしたいけれど、フライパンしかないという方のために、フライパンを使って、おしゃれな料理ができるメニューをご紹介します。
ペペロンチーノ
- たっぷりの水を沸かし、パスタと塩を一つまみいれてお好みの硬さにパスタをゆでます。
- フライパンに、ニンニクをきざんだものとオリーブオイルを入れて炒めます。
- 2.を炒めたら、輪切りにした鷹の爪と、ベーコンとキノコ（しめじ、エリンギなど）を入れてさらに炒めます。
- 3.にコンソメとパスタのゆで汁を入れて、味をととのえていきます。
- 4.がお好みの味に仕上がったら、ゆであがったパスタとからめて完成です。
フレンチトースト
- 食パン1枚を食べやすい大きさにカットしておきます。
- 卵1個、牛乳200ｃｃぐらい、砂糖を入れてかき混ぜます。
- 2.にカットした食パンを浸します。
- 食パンに卵液が充分しみこんだものを、フライパンにバターを溶かして弱火で焼いていきます。
- ひっくり返しながら食パンの裏と表、側面をこんがりと焼いて完成です。
アクアパッツァ
- 魚（タイ、タラなど）の切り身に塩、コショウをしておきます。
- フライパンに、オリーブオイルを入れて熱します。
- オリーブオイルを熱したら、1.を入れて炒めます。
- 魚をある程度炒めたら、オリーブ、トマト、アンチョビ、唐辛子、ニンニクを入れて炒めます。
- 4.に白ワインを入れ、貝（あさり、ムール貝など）を入れて蓋をし、蒸しあがったら完成です。
アヒージョ
- みじん切りにしたニンニクと、魚介類（ホタテ、エビ、アサリ、イカなど）、きのこ類（しめじ、エリンギ、マッシュルームなど）、野菜類（パプリカ、トマト、ブロッコリーなど）、鶏肉などを食べやすい大きさに切ってフライパンにいれます。
- 具材が入ったフライパンに、オリーブオイルを具材が半分ほど浸かるぐらい入れて蓋をし、弱火で煮込んで完成です。
パエリア
- フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクと玉ねぎを炒めます。
- 1.に無洗米のお米をいれて、炒めます。
- 2.に酒、コンソメ、水を入れて煮立たせ、キノコ類（しめじ、エリンギなど）、野菜（パプリカ、トマト、ブロッコリーなど）をのせてさらに煮立たたせます。
- 蓋をして弱火にして水分がなくなるまで炊いて、火からおろし10分ほど余熱で蒸して完成です。
おしゃれキャンプ料理をインスタにアップしよう！！
最後までお読みいただいてありがとうございます。レシピの幅をひろげて、おしゃれなキャンプを楽しんでください。そして、おしゃれな料理ができたら、ぜひインスタグラムにアップして思い出を残して下さい。
