美濃焼きで有名な岐阜県で作られているイワナがモチーフになった酒器です。織部というのは織部焼を意味し、織部焼らしい深みある暗緑色のことを指しています。まさにその通りで色に奥深い雰囲気を感じさせる仕上がりになっています。陶磁器なので質感にも温かみを感じることができます。
宗峰窯 織部吹 イワナ 骨酒用スペック
小サイズは3000円ほどで購入できますが、しかし料亭や旅館でも恥ずかしくない作りでさらに日本製なところは非常にコストパフォーマンスに優れているといえます。小サイズだと入る酒の量は400ccなので２合とちょっとを入れることができ、1人〜3人ほどで使用が可能です。
- サイズ:約28.5×8.5×10.5cm
- 素材/材質:陶磁器
- 原産国:日本
- 容量:400cc
- 重量:499g
おすすめの酒器②万葉庵 魚骨酒(大) 盃付き
同じく岐阜県を製造元とする酒器になります。こちらもモチーフにイワナが用いられており色も落ち着きのある深緑色となっています。そして徳利に良く似合う盃が２つ付いてくるので届いたその日にすぐ使用できる手軽さも魅力的です。
万葉庵 魚骨酒(大) 盃付きスペック
サイズは大と小の2サイズあります。大サイズの場合、酒の量は750cc入ります。4合ちょっと入ることになるので4人以上で飲む機会が多い際にはおすすめのサイズです。商品は化粧箱にも入るので贈答用にも十分適しています。値段も5000円以内と手が届き易い価格が嬉しいです。
- サイズ:土瓶/32×8.2×高さ11.5cm
- 素材/材質:陶器
- 原産国:日本(美濃焼)
- 容量:土瓶/750㏄
- 内容:土瓶×1個 盃×2個
おすすめの酒器③ヒレ酒カップ ハカマ付き 呉須ふぐ
ヒレ酒用の酒器になります。よってサイズは湯のみ茶碗ほどなのでヒレだけではなく中骨などを炙って骨酒を楽しむ方にも十分使える大きさです。可愛らしいフグの絵が酒の時間を一層雰囲気のあるものに演出してくれます。また蓋も付いているので蒸らしにラップを使う必要がありません。
ヒレ酒カップ ハカマ付き 呉須ふぐスペック
磁器で作られています。表面には呉須と呼ばれる青藍色の顔料でフグの絵や模様、文字があしらわれており、情緒を感じさせる仕上がりになっています。またハカマ呼ばれる竹製のカバーが付いているので熱くても素手でカップを持つことができます。
- サイズ：7.4×9cm 約150cc
- 容量：150cc
- 材質：ヒレ酒カップ：磁器 /ハカマ：竹製
- 製造国：ヒレ酒カップ：日本製（美濃焼）/ハカマ：中国製
- 電子レンジ食洗器可（ハカマを除く）
Contents
美味しい骨酒セットで気軽に
手軽に楽しみたい人におすすめしたいのがこちらです。既に焼いてあるのであとは燗酒を作るだけで本格的な味を楽しめます。さらに酒器も付いてくるセットもあります。バラバラで揃えるのが面倒な人や初めての人などにおすすめです。なお、より香ばしさを出すために焼いた加工がされていても軽く炙ると美味しさもアップします。
骨酒セット①骨酒名人 岩魚 イワナの炭火焼き（１尾）
イワナは焼いてあるのでこのまま入れるだけで楽しめます。1尾に対して酒の量は1.5合、2分の蒸らし時間で美味しくいただけます。また一度だけではなくその後も数回続けて味わうことができるので呑兵衛な人にもおすすめです。値段も500円以下とかなりリーズナブルです。
骨酒セット②いわなと鮎の骨酒セット
イワナの焼き干しと鮎の燻製、盃付きの酒器までがセットになっているのですぐにでも試したい人におすすめしたいのがこちらです。さらに鮎の甘露煮と貴重な子持ち鮎の甘露煮までもがセットになっています。手元に届いたその日から甘露煮を酒の肴に飲むことができます。
骨酒セット③若狭ふぐ ヒレ酒セット
全国屈指のふぐの水揚げ量を誇り「北限のふぐ」とも称される若狭湾のふぐのヒレと、同じく若狭の酒造メーカーの酒のセットです。別にパックされているのヒレは焼いてあるのでそのまま楽しむことができます。若狭の郷土の香りや味を堪能することのできる人気商品です。
