からすみピザの作り方
あっさり系レシピ3つ目に紹介するのは「からすみピザ」です。餃子の皮をピザ生地の代用として高い、味も美味しく見た目も素晴らしい料理です。それでは必要な材料と作り方を説明していきます。
材料とワンポイントアドバイス
「餃子の皮 8枚」「しめじ 適量」「とろけるピザ用チーズ お好きな量」「からすみ お好きな量」を準備して下さい。
焼いていく時は、焦げやすいのでそこだけ注意が必要です。チーズとからすみはお好きな量だけ使ってください！
美味しい作り方
- しめじを炒めて塩コショウを振ります。
- 餃子の皮に炒めたしめじととろけるチーズをのせます。
- グリルもしくはオーブントースターで4分ほど焦げ目がつくまで焼きます。
- からすみをおろし金ですりおろし、振りかけて完成です。
からすみサラダの作り方
あっさり系レシピ4つ目に紹介するのは「からすみサラダ」の作り方です。今回紹介するのはマカロニパスタを使ったサラダです。からすみとマヨネーズの相性が良く、ペロリと食べられる一品です。それでは作り方を説明していきます。
材料とワンポイントアドバイス
「からすみ 15g」「マカロニパスタ 乾燥30g」「ブロッコリー 1/4株」「ハム 1枚」「スライスにんにく 適量」「玉ねぎ 1/8個」「かいわれ大根 1/4束」「塩コショウ 適量」「マヨネーズ 適量」「乾燥パセリ 適量」を準備して下さい。
ポイントは野菜の大きさをなるべく揃えて切るようにして下さい。
美味しい作り方
- 鍋にお湯を沸かしパスタを規定時間茹で、ブロッコリーも一緒にあと入れで3分30秒茹でます。
- 揚げニンニクをつくり、ハムを細切り、玉葱をスライス、かいわれ大根は半分にカット、茹で上がったパスタを少し冷まします。
- 野菜とパスタを絡ませ塩胡椒しマヨネーズを適量かけて最後にからすみとパセリをかけて出来上がりです。
