冷やし中華のカロリーはどれぐらい
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暑くなる季節の麺類の定番である冷やし中華は、麺の炭水化物に加えて野菜や肉などをバランス良く摂れ、落ちがちな夏の食欲を救う人気メニューです。栄養価も高く、それゆえに冷やし中華のカロリーは気になるところです。どれぐらいあると思いますか？
冷やし中華のカロリー【1杯分】
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焼豚やハムなどの肉類、野菜、卵などの具材をのせ、油分と甘味を含んだたれをかけると1杯分のカロリーは485kcalほどになります。具材の種類が多めなお店で冷やし中華を食べると600kcal以上になることもあります。
冷やし中華のカロリー【麺とたれ】
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麺のカロリーが1食分230gとして343kcal、糖質は55gです。しょうゆだれは1食分30gとして55kcal、糖質は15gです。しょうゆ、酢に加えて油や砂糖が入って甘味のあるたれはそれだけでカロリーが多めです。
冷やし中華のカロリー【ゴマダレの方がカロリーが高い】
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さらに甘味のあるごまだれは1食分で100kcalほどあり、糖質は20gとしょうゆだれより高くなります。これに一般的な具材の金糸卵、ハム、きゅうりを加えて、冷やし中華1食分の総カロリーは530kcalぐらいになります。
冷やし中華のカロリーを比較【コンビニ】
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手軽にバランス良く食べられる冷やし中華はコンビニでも人気です。コンビニ大手3社のセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンの冷やし中華を比べてカロリーや具材の違いを見てみましょう。
冷やし中華のカロリー①セブンイレブン
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ツルッとさっぱり！冷し中華
- カロリー:505Kcal
- 糖質:90.0ｇ
- 具材:チャーシュー、錦糸卵、きゅうり、わかめのごま和え、くらげ、紅生姜（からし付き）
鶏ガラ+豚ガラスープに、米酢、レモン果汁、生姜を加えた、酸味のあるまろやかなしょうゆだれです。
冷やし中華のカロリー②ファミリーマート
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炙り焼チャーシューの冷し中華
- カロリー:503Kcal
- 糖質:72.7ｇ
- 具材:チャーシュー、茹で卵、もやし、きくらげ、きゅうり、錦糸卵、紅生姜、からし付き
お酢とレモン果汁で爽やかな酸味のたれです。刻まれていない丸のままのチャーシューは食べごたえがあります。
濃厚ごまだれ冷し中華
- カロリー:457Kcal
- 糖質:67.4ｇ
- 具材:蒸し鶏、茹で卵、きゅうり、わかめ、錦糸卵、紅生姜
ごまの焙煎と挽き方にこだわった濃厚なごまだれです。蒸し鶏と麺、ごまだれのからみがちょうど良く合います。
冷やし中華のカロリー③ローソン
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直火焼豚チャーシューの冷し中華(醤油だれ)
- カロリー:529Kcal
- 糖質:82.3g
- 具材:チャーシュー、錦糸卵、きゅうり、茹で卵、もやし、わかめ、紅生姜
レモンなどの柑橘果汁、りんご酢を加えたたれは爽やかで酸味がフルーティーです。茹で卵と金糸卵のWたまごも美味しいです。
しっとり鶏チャーシューの冷し中華(胡麻だれ)
- カロリー:503Kcal
- 糖質:81.9ｇ
- 具材:金糸卵、もやし、きゅうり、中華くらげ、かに風味かまぼこ、きくらげ、紅生姜、鶏チャーシュー
練りごまを2種類使った風味と豊かな香り、りんご酢をきかせたごまだれはまろやかでフルーティーな酸味です。
冷やし中華のカロリーを比較【市販品】
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市販品にも各社から多くの冷やし中華が出ています。それぞれのカロリーを比較してみました。飲食店の冷やし中華は具だくさんだったりたれが濃厚だったりで、カロリーも高くなりがちです。具材のバランスにも注目です。
冷やし中華のカロリー①幸楽苑
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- ごまダレ冷し中華:757kcal、117g
- 醤油ダレ冷し中華:898kcal、113.3g
具材にはハム、チャーシュー、海老、ナルト、金糸卵、小松菜、メンマ、紅生姜と盛り沢山な一皿、カロリーも糖質も多めです。
冷やし中華のカロリー②スガキヤ
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・冷しラーメン:504kcal、糖質85.6g
ハム、きゅうり、金糸卵など定番具材をのせ、添えられたフレッシュレモンが特製スープとの相性抜群です。飲食店の冷やし中華としてはカロリーは高くないほうです。
冷やし中華のカロリー③日高屋
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・黒酢しょうゆ冷し麺:665kcal(大盛:853kcal)
具材は、ハム、きゅうり、錦糸卵、紅生姜、わかめが入り、ほぼ定番の具材ですがボリュームたっぷりでカロリーも高めです。りんご酢、黒酢を使ったスープは酸味料等は使用していないので自然な優しさのさわやかな酸味です。
冷やし中華のカロリー④リンガーハット
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・冷やしちゃんぽん:559kcal（スモール:300kcal）
具材は、もやし、オクラ、かまぼこ、ミニトマト、にんじん、コーン、きくらげ、水菜など野菜たっぷりでカロリーを抑えています。冷たいとんこつスープに白ごまとピーナッツがプラスされたまろやかなスープです。
冷やし中華のカロリー⑤東洋水産
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・マルちゃん 冷やしラーメン1食分118g:377 kcal、糖質78.8g
調理用袋麺なので麺とたれ、付属のふりかけ分のカロリーです。これにハムやきゅうりなど具材のカロリーが加わります。茹でた麺と具材を分けて保温（保冷）ランチボックスに詰め、つゆをポットに入れて冷やし中華ランチにもぴったりです。便利な保温ランチボックスの記事はこちらを参考にどうぞ。
冷やし中華のカロリー⑥日清
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・日清ラ王 冷し中華1食112g:354kcal、糖質71.8g
