炊飯鍋でご飯を炊くメリット
一般的な電子炊飯ジャーと比べると、短時間で美味しく炊き上げることができると言われる炊飯鍋。その魅力は、使えば使うほど際立って感じられるようになるお米が持つ本来の美味しさと、使い慣れることで引き出される鍋ならではの便利さにあります。
炊飯鍋を使うと短い時間で作ることができる
なんと言っても短い時間で炊き上がること。そして、美味しいことです。4人家族での一回の食事量に相当する3合のご飯を炊くのであれば、およそ20分くらい。蒸らす時間を10分と考えても、30分間あれば美味しく炊き上げることができます。
食べたい分量を美味しく作ることができる
炊飯鍋を使ってご飯を炊くメリットの一つは、その時の気分や調理内容によって、自分が食べたい分量に合わせ、ちょうど良い分量を作ることができることです。大は小を兼ねると言いますが、少量でも美味しく炊き上げることができるのが、炊飯鍋です。
ふっくら美味しく炊き上げることができる
お米を美味しく炊き上げるコツとして、お米と水分量の関係がありますが、それと同じくらい大事な要素として、全体に十分な熱が伝わる作りであることと、短時間で沸騰することの二つをあげることができます。炊飯鍋を使うことで、ふっくらと美味しく炊き上げることができるのです。
炊飯鍋で炊いたご飯は冷めても美味しい
水の量、熱の伝わり方、炊き上がるまでの時間。様々な条件が絶妙に重なり合って、冷めても美味しく、お米のツヤや、甘みが際立つご飯を炊くことができるのも特徴の一つと言えます。白い湯気の向こう側に見えるご馳走ご飯を楽しむことができます。
温め直しもお手軽に
炊飯鍋で作るご飯は、自分でご飯を調理しているという実感が強く、美味しく炊き上がったときの喜びもひとしおです。何より、鍋であることから温め直しがお手軽にできて、保温されて水分を失ってしまったご飯とは比べようもなく、美味しく食べることができます。
炊飯鍋はお手入れが簡単
意外と知られていないのが、美味しく食べた後のお片付けについてです。それぞれの部品ごとに洗い分けなければならない一般的な電子炊飯ジャーと比べると、炊飯鍋は、食べ終えてからのお手入れが簡単です。さっと用意して、すっとお片付けできる手軽さは、使い慣れるほどに実感が伴います。
