炭火で作る、子供が歓ぶキャンプ料理２選
テントサイトの焚き火や炭火でお子さんと一緒に料理するのはいかがでしょうか。たしかに焚き火に近づくのは確かに火傷の危険があります。ですが下準備を家で済ませ、いざ焚き火を使う工程は大人がやって、それまでを一緒に行えば、お子さんにとってキャンプのいい思い出になります。
スキレットでつくる、チーズ野菜焼き
スキレットでつくる、チーズ野菜焼きのレシピ
【材料 お好みの野菜、ピザ用チーズ、塩コショウ、顆粒コンソメ、ガーリックパウダー、オリーブオイル】まずスキレットにオリーブオイルを入れ、そこへガーリックパウダーを適量ふりかけます。そしてお好みの野菜を並べ、ピザ用チーズを乗せ、フタや余分なスキレットを上から被せて、火の直接当たらないところに10分ほど放置で完成です。
子どもと一緒に作れるポイント
野菜を並べるところではプチトマトやウィンナーなどを使って模様になるように並べてみたりすると楽しいです。その野菜の中に嫌いな野菜などを混ぜておくと知らず知らずに食べて苦手克服！なんてことも期待できます。
ホットドッグ
ホットドッグをお子さんと一緒に作れば、コッペパンなどにソーセージやピクルス、ゆで卵やアボカド、いろんな野菜をなんでも挟んで豪快に食べるなんていうワイルドなランチはいかがでしょうか。欲張って挟みすぎてしまってもワイルドランチだからOKです！
具だくさんホットドッグのレシピ
【材料 コッペパン、ソーセージ、お好みの野菜やピクルスなど、キャチャップやマスタード、マヨネーズなど】パンはお好みで炙ってもいいでしょう。その後は自分お好きなように具材を持って挟んで食べるだけです！服が汚れないように食べるときは紙袋などに入れて、紙の上の部分を剥いて食べると汚れずに皿も使わずに済みます。
子どもと一緒に作れるポイント
ここはお子さんと「どっちが美味しそうなホットドッグが作れるか競争」というアトラクションにしても面白そうです。または「テント張りを頑張っているパパに作ってあげよう」とかでもいいでしょう。ソーセージや野菜のカットは自宅で済ませたり、大人がやってあげるとお子さんの怪我の心配がなく安全です。バーベキューコンロについては以下の記事があります。
