関西で人気！脂質の少ないキハダマグロの釣り方や美味しいレシピを紹介 - Leisurego(レジャーゴー)

SHIMANO シマノスピニングリールジギング 15 ツインパワーSW 14000XG

狭い場所でも使いやすく、操作性が良いです。PE 6号がきっちり300m巻取れます。巻きたい時にロスすることなく巻ける力強さと、大物を連続して掛けても変わらない強靭な耐久性を持ちます。リールは防水性に優れているかということも、とても重要なポイントですが、上位モデルのステラSWの防水性を継承している点も高評価です。

ダイワリールタナコン 750

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滑らかなドラグ性能、パワーも十分です。アルミラウンドノブと標準装備されており、力強い巻き取りをサポートします。電動リールの中では軽量で、オールマイティに使用できるリールです。電動リールをまずは使ってみたいと思う方への入門機としてもおすすめです。

キハダマグロ釣りエビング

エビングは、村越正海氏が考案した、メタルジグをオモリにエサ釣り用のハリにワームを使って大型魚を狙うルアー仕掛けの1つです。タックルはジギングのものをそのまま使用することができます。6fから7fくらいのキャスティング用、ジギング用どちらのロッドでも使用が可能です。エビングで使うメタルジグは、100～200グラムのロングジグを使用します。

Daiwa ダイワワームエビングスティック 3.5 グローピンク 069960

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オキアミに似たワームで、ふわっとした動きがコマセ付いたキハダマグロを刺激します。垂直方向へ細かく震え、キハダマグロの捕食本能を誘い出します。

キハダマグロの鋭い歯に注意

キハダの歯はとても鋭いです。その鋭い歯のために、ハリス切れを起こすことが多いです。ハリス切れを防ぐためには、ネムリバリやダブルバーブフックを使用し、口元へがっちりハリ掛かりさせることがポイントです。多少強めのドラグ設定でしっかりと掛けたあとに適正ドラグにすれば、200mくらい走っても、ハリス切れの心配はぐっと軽減します。

Contents

1 キハダマグロ釣り必須アイテム
2 キハダマグロの選び方
3 キハダマグロのおすすめレシピ
4 気になるキハダマグロのカロリー
5 まとめ

キハダマグロ釣り必須アイテム

キハダマグロはその大きさからも引きが強く、釣り上げるとなると長期戦は必至です。猛烈なパワーで海に引き込まれたりする可能性もありますし、水面から照り返す強い紫外線から身を守る必要があります。強靭なタックルはもちろん、ライフジャケット、グローブ、キャップ、偏光グラスは必須です。

キハダマグロの選び方

スーパーでキハダマグロを購入の際は、鮮やかな赤色のものを選んでください。冷凍されたキハダマグロは解凍後、時間がたつにつれ、身の赤色がだんだんと薄くなってしまいます。身の色が薄い場合は、解凍してから時間が経っている可能性があります。また、パック内やシートに赤い水分、いわゆるドリップがでていないかなども、鮮度の良し悪しを測る重要なポイントとなります。