イワタニのたこ焼器（炎たこ）CB-TK-A用のプレートですが、炉ばた大将にもサイズはジャストフィットするようで、使っている方も多いようです。キャンプやバーベキューでたこ焼きまで出来たら、お子様にも喜ばれますね！マシュマロやチョコレートを入れてスイーツを作っても美味しいでしょう。
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炉ばた大将を使ってみよう
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コンパクトで軽量で、使い道も様々。キャンプに一つあれば大助かりのアイテムについてご紹介しましたが、早速使ってみたくなってきていただいたでしょうか？それではいよいよ、炉ばた大将の使い方をご紹介します！と言っても、使い方はいたってシンプルです。
使い方
- しる受けトレーに水を入れる
- カセットボンベをセット（イワタニ専用ボンベ推奨）
- 網やグリルプレートなど必要なアイテムをセット
- つまみを回して点火
気をつける事は、しる受けトレーに水を張る事と、イワタニ専用のカセットボンベを使う事だけです。イワタニ専用のカセットボンベではなくても使える場合はありますが、他社製品のボンベを使うと、火が点かなかったりガスが漏れたり、ボンベのセット自体が出来なかったりする可能性があります。
動画紹介
こちらの動画では、製品を箱から取り出す所からウインナーや焼き鳥を焼くところまで、詳しく紹介がされています！楽しいキャンプの翌朝の朝食、また炭に点火するところから準備をしたのでは片付けにまた時間がかかりますが、カセットコンロなら朝食作りも片付けも簡単に済ませる事が出来ますよ！
炉ばた大将をつかったメニュー紹介
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コンパクトながらも、パワフルな火力が頼もしい炉ばた大将。焼き鳥や炙り焼きはもちろんのことですが、その他にも作れる料理は実はたくさんあります。一台あれば、普段の食卓からバーベキュー やキャンプまで様々なシーンを盛り上げてくれます！
定番の焼き鳥
- 鶏や牛、好きな野菜などを串に刺す
- 食材に塩や胡椒など調味料をふる
- ステーに串を乗せ、回しながら満遍なく焼く
炉ばた大将には、焼き鳥の串を乗せる為のステーが付属されています。ステーを立てて焼き鳥を乗せ、串を回しながら焼けば、全体に火が通るので、焼けムラの無いふっくらジューシーな焼き鳥の完成です。本格的な焼き鳥屋さんのような気分で楽しく調理が出来ます。
焼き牡蠣
- 牡蠣の平らな方を下向きにして網に乗せる
- ひっくり返して殻が開いたら食べごろ
- レモン、ポン酢、タバスコなど好きな調味料をかけて完成
ガスの安定した火力ならば、焼き牡蠣も美味しく調理が出来ます！七輪で焼いたのでは、灰が飛ぶので室内では中々焼くのに躊躇しますが、ガスで焼けばそのような心配は必要ありません。
秋刀魚の塩焼き
- 尾から頭にかけて包丁を滑らせて鱗を取る
- 水洗いして、水気を拭き取る
- 塩を振って10分ほど置く
- 出てきた水分を拭き取って、網に乗せる
- 秋刀魚がふっくらと焼きあがったら完成
このコンロは、ちょうど秋刀魚を焼くのにジャストフィットなサイズなのです！七輪を毎回出すのは面倒ですが、コンロなら準備も片付けも簡単。
サクっフワっなホットサンド
- 食パンにカラシやマヨネーズを塗る
- ハム、トマト、レタス、キュウリなど食材を挟む
- ホットサンドメーカーに挟んで焼く
- 表面にキツネ色に焼けたら完成
食パンに好きな素材を挟んで、ホットサンドメーカーで焼くだけ！外はサクサク、中はフワフワのホットサンドがご自宅でもキャンプ場でも簡単に作る事が出来ます。中にチーズを挟めば、トロ〜リとした食感も合わさってなんとも言えない美味しさです。
ホカホカたい焼き
- ホットケーキミックス150g、牛乳100g、卵1個を混ぜて生地を作る
- たい焼き機に6割ほど生地を流し込み、餡子を入れる
- 餡子の上から生地を流し、たい焼き機でプレスする
- 全体に焼き色が付いたら完成
たい焼きは買うものだと思っていませんか？実はホットケーキミックスで簡単に生地を作ることが出来るのです！キャンプやバーベキューでたい焼きまで出てきたら、嬉しい驚きです。
炉ばた大将のお手入れ方法
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使った後は油汚れやホコリなどが付着していますので、放置しておくと不衛生です。汚れを放置しておくと、こびりついて落としにくくなりますので、使い終わって熱が冷めたらすぐに洗って乾かしましょう。
分解して水洗い
使い終わった後は、全ての部品を分解して洗いましょう。外せる部品は洗剤で洗い、本体は絞ったフキンで汚れを落とします。本体の汚れがひどい時は、フキンに中性洗剤を含ませて拭きましょう。バーナーの目詰まりはブラシ等で、電極の汚れは乾いたフキンでしっかり落とします。
きちんと乾燥させる
洗った後は、渇いたフキンで水気を拭き取ってからしっかり乾燥させて収納しましょう。水気が残っているとサビて劣化が早くなります。また、収納場所もシンクの下などは、湿度が高いので適しません。乾燥している場所での保管が必要です。
炉端ばた大将を使う際の注意点
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使用前には説明書に目を通しておきましょう。火を扱う機器ですので、間違った使い方をすると、火傷や火事などの危険性も出てきます。正しく使用して、安全で楽しい食卓にしましょう。
大量の肉を長時間焼き続けることは禁止
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こちらの製品は、一般の家庭用として製造されています。飲食店等での業務用として、長時間に渡って大量の肉を焼き続けられる仕様にはなっていません。一般家庭で使う程度の時間と、稼働をさせて安全に使うようにしましょう。
しる受けトレーには必ず水を入れること
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しる受けトレーに記されている水位線まで、水を入れてから使用するようにしましょう。水を入れておかないと、しる受けトレーに溜まった油に火が燃え移る恐れがあります。使い始めて1時間程経ったら、一度しる受けトレーに浮いている油やカスなどを取り除き、再度水位線まで水を張って使いましょう。
屋内で使用の際は換気をすること
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屋内で使用する際には、必ず換気扇を回すか、窓を少し開けた状態で使用するようにしましょう。密閉された空間で使い続けると、ガスを燃焼する際に酸素が不足して、一酸化炭素が発生します。一酸化炭素中毒になる危険性もありますので、換気には気を配りましょう。
屋外で火力が安定しない時
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屋外で使う場合、風によって炎が安定しない事があります。そのような状態では食材にしっかり火が通りませんし、風が強い状態で使い続けると、火が本体を巻き込んで事故になる危険性もあります。風が強い日に使うなら、風除けのグッツを使うと便利です！
そでがのびるレンジパネル
- サイズ：約縦38×横120~150cm
- 重さ：約225g
屋外でのコンロの使用時には、風があると火力が落ちてしまい上手く焼けない事もありますよね。そんな時にこのようなパネルがあれば、風除けに使うのに最適！横広なので、コンロを丸ごと包囲してくれます。軽量なので、持っていくのにも負担になりません。
アフターサービスも万全
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保証書が付いている製品であれば、故障してしまった場合でも、購入から1年間は無償修理の受付が可能です。さすが安心・信頼の日本製ですね！万が一製品の販売が中止されてしまっても、その後5年間は部品の保管を行っているとのこと。
故障した時
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まずは取扱説明書を確認しましょう。故障かどうか見分けるチェックリストがありますので、故障に該当するかチェックをします。そこで故障にあたるようであれば、お客様相談室：0120-156-269に連絡して、一度相談してみましょう。
炉ばた大将で新しいキャンプの楽しみを見つけよう
準備や片付けが大変なバーベキュー やキャンプですが、炉ばた大将があればもう大丈夫！準備から調理、片付けまでスムーズに行えるようになりますので、時間の節約にもなります。ご自宅でも、簡単に炉ばたの雰囲気が味わえるとなると、お酒も進む事間違いなしです！ぜひ楽しい炉ばた焼きライフを送って下さい。
