トレイルミックスとは?栄養豊富で美味しいおすすめ健康食を解説!作り方も!

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みさお屋商店が販売しているミックスです。美容と健康に配慮したミックスで、無塩無油の3種類のナッツと砂糖不使用のデーツをミックスしているところが特徴です。

商品詳細

  • メーカー:みさお屋商店
  • 商品重量:259g
  • 原材料:アーモンド・カシューナッツ・くるみ・デーツ・米粉

第1位:KIRKLAND(カークランド) トレイルミックス スナックパック 

KIRKLAND(カークランド) トレイルミックス スナックパック 18袋

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Kirkland Signatureが販売している商品で、内容的には定番中の定番と言った感じです。お手頃な小分けパックも扱いやすい商品で、人気のおかげか国内のお店でも購入出来ます。

商品詳細

  • メーカー:Kirkland Signature
  • 商品内容:1270g(71g×18袋)
  • 原材料:ピーナッツ・チョコレート・レーズン・ アーモンド・カシューナッツ・植物油脂・食塩・乳化剤(大豆由来)

トレイルミックスはコストコで買うとお得?

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この登山などのアウトドアやスポーツ、さらにダイエットや健康食としても人気の商品ですが、売っているところは、多いとは言えません。そちらかと言えば、売っているところが少なくて、それが理由なのか、価格も選べる状況ではないようです。そんな中でも安いと言われるお店をチェックしてみましょう。

大容量・低価格のコストコの方が安い場合も

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この商品を簡単に入手するならネットでの通信販売が簡単便利でしょう。ネットの中で、安いものを探すことも出来るでしょう。ある商品では、ネットの通信販売では、1箱¥2.380ですが、安くて有名なコストコでは、1箱¥1.998で販売されています。微妙な差では、ありますが、少しでも安いものを入手することは、継続への手助けにあるでしょう。

トレイルミックスをオリジナルで作ってみよう!

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ここでは、自分で作るオリジナル食について紹介したいと思います。オリジナルを作るといっても、この食品の場合、調理というよりは、ある程度決まった食材の組み合わせ方を色々工夫することによって、自分にとって美味しくて食べやすいなど、色々な面で自分に合ったものを作ってみましょう。その際に抑えておきたいポイントを紹介します。

ポイント①美味しくなる材料の比率

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美味しくい合せ方について紹介します。好きな味の食材を集めても、美味しいものが出来るとは限りません。上手な合あわせ方をしないと、逆に食べ難くなってしまいます。よく言われている合わせる比率は、5(ナッツ系):3(ドライフルーツ):1(種):1(その他)がベストだと言われています。参考にしてオリジナルを作ってみましょう。

ポイント②材料は食べやすい大きさに

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この食品は行動食でもあるので、食べやすさの部分でも工夫をして、より良い自分い合ったものを作りましょう。ポイントとしては、食材の大きさをなるべく均等にした方が食べやすいようです。大きいドライフルーツなどは、他の食材と合うようにカットしておくと良いでしょう。

ポイント③温度や乾燥状態に注意

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この食品を扱うにあたって注意しておきたいのが、温度や湿度などの状況です。暑ければ、混ぜたチョコレート系の食材溶けてしまったり、ナッツ系やドライフルーツも湿度が高いと、痛みの原因になるので、注意をしておいて損はないでしょう。

ポイント④容器は密閉できるものを

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保存しやすく、持ち運びに便利な商品だとしても、きちんと管理しなければ、悪くなってまいます。食品なので、悪くならない対策は必要不可欠でしょう。例えば、ジップロックなど密閉出来る商品がおすすめです。ペットボトルを良く乾燥させて、使用している方もいるようです。

ポイント⑤意外性のある材料で工夫を

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栄養や健康、保存や携帯用など色々なことを考慮しなくてはいけないところですが、せっかく食べるならやはり美味しく食べたいものです。そのためにも、思い切った自分好みの食材を入れてみるのも方法のひとつです。こうした工夫で簡素になりがちな行動食も楽しめるようにしましょう。

トレイルミックスのアレンジレシピ

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市販されている商品は沢山ありますが、まだまだ外国製の商品の方が多いようです。外国製の商品ももちろん美味しいのですが、日本人の口に合わないこともあります。そんな時に役立つちょっとしたアレンジ方法を紹介しましょう。

簡単トレイルミックス バー☆朝食 携帯食

このアレンジレシピは、お土産にもらったトレイルミックスを手軽の食べられるようにアレンジしたレシピになります。ちょっとした工夫で、いつでもどこでも簡単に食べられるまさに行動食に変身できます。

材料とワンポイントアドバイス

材料
トレイルミックス 2カップ
マシュマロ    60g
バター      25g
蜂蜜       大さじ1
出典:クックパッド

味のを大きく左右するマショマロ選びには注意しましょう。自分の好みに合った商品を選んでください。ポイントは火からおろしてからは、とにかく手早く作業をするのが大切です。また、暑い場所や、夏場は溶けてべたべたしやすいので、注意が必要です。

美味しい作り方

まずは、鍋にマショマロ、バター、蜂蜜を入れて弱火にかけます。火を強めると焦げてしまうので注意しましょう。マショマロの形がなくなったら火を止めます。そこへトレイルミックスを入れ手早くかき混ぜ、混ざったらクッキングシートを敷いたタッパーに入れて形を整えて冷やします。食べやすサイズにカットすれば完成です。

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トレイルミックス・パウンドケーキ風パン

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保存にも適しているトレイルミックスですが、しかし、湿気てしまうことももちろんあります。そうなると、なかなか美味しく食べるのは難しくなってしまいます。そんな状況でも、ひと手間かければ美味しい食品にすることも出来ます。

材料とワンポイントアドバイス

材料 (1.2L容量のパウンド型1つ分)
トレイル・ミックス 1カップ
全粒粉       1カップ
ベーキングパウダー 小さじ1.5
シナモンパウダー  小さじ1/2
カノーラ油     1/4カップ
卵         1個
ブラウンシュガー  1/2カップ(約80g)
出典:クックパッド

湿気てしまった食品を再利用です。せっかく栄養価のある食材がもったいありません。今回はそんな食材をパウンドケーキに生まれ変わらせます。焼き方次第で、食感もお好みで調整出来るのもうれしいポイントです。

美味しい作り方

注意点は、使用するオーブンによって、焼き時間などが、異なることがあります。カノーラ油と卵、ブラウンシュガーをどろっとするまで混ぜます。そこへ残りの食材を入れて混ぜます。練り込んでしまわないように注意しましょう。パウンド型に入れて焼けば出来上がりです。

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我が家のトレイルミックスクッキー

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ミックスをそのまま食べても美味しいのですが、ここで紹介するようにお菓子などに混ぜてアレンジすれば、また違った楽しみ方が出来るでしょう。また、このようなアレンジであれば、お子さんにも喜ばれるのではないでしょうか。

材料とワンポイントアドバイス

材料 (36枚分)
ショートニング(できたらバター風味)
またはバター             3/4カップ
ブラウンシュガー           1+1/4カップ
牛乳                 大さじ2
バニラ                大さじ1
卵                  1個
小麦粉                1+3/4カップ
塩                  小さじ1
ベーキングソーダ           小さじ3/4
トレイルミックス           2カップ
出典:クックパッド

クッキーに入れるトレイルミックスはお好みのものを選ぶ方がいいのですが、クッキーして作ることも考えて無塩のものを選んだり、チョコレートの配分にも注意した方が良いでしょう。

美味しい作り方

基本的にはクッキーを作る手順と一緒です。材料を順番に入れて混ぜて行きます。ミックスを入れるタイミングは一番最後と覚えておきましょう。クッキーシートに乗せてオーブンで焼いたら出来上がりです。ミックスはそのまま入れても問題ありませんが、ナッツ系は食べやすく砕いてもいいでしょう。

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トレイルランニングで食べる行動食を紹介

maxmann / Pixabay

登山などで食べる行動食を紹介してきましたが、同じトレイルでも、ここで紹介したいのは、人気のトレイルランニングで食べる行動食です。消費するカロリーももちろんですが、食べやすさと消化の速さも重要になります。

ジェル系行動食

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良く見かける光景に、ランナーがチューブ式のジェルをチュウチュウ吸っているところではないでしょうか。これらは、栄養や吸収性にも優れていてランニングには最適です。しかし、消化や吸収がいいので、すぐにお腹は減ってしまいます。

バー系行動食

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ジェルにとともにメジャーな行動食がこのバータイプです。食べやすいのと、軽さなどがポイントです。色々な味があるのも魅力で、最近では、ようかんのバーなども出ていて人気になっています。ジェルと違うのは、口の中の水分を取られてしまうことがあるので、水分補給も一緒にしましょう。

エナジーバーに関する記事はこちら

トレイルミックスを山でも日常生活でも取り入れてみよう!

carlaborella / Pixabay

いかがでしたでしょうか。この食品がいかに栄養面などから優れた食品で、それは、山やスポーツなどでの栄養補給に限らず、普段の生活においても健康やダイエットなどにも活用出来ることが、お分かり頂けたと思います。また、アレンジを加えれば、自分だけのお好みミックスだって作れます。ぜひ試していただきたい食品です。

カスピ海ヨーグルトに関する記事はこちら

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