穴子の旬を産地別に解説！おいしい時期のおすすめレシピ6選も！

ここまで紹介してきたように穴子は夏と冬の2度旬が来るため、一年を通して食べることのできる魚です。その時期、獲れた地域によって違う味を楽しむことができるので、その時その時の違いを堪能してみましょう。また自宅で調理するレシピも豊富なので、ぜひ試してみましょう。

アナゴの釣り方に関する記事はこちら

東京湾の穴子に関する記事はこちら