初心者でも簡単！ニジマス釣りの仕掛けから料理までをご紹介！

ニジマスの生態

ニジマスの原産地は、太平洋東岸とカムチャツカ半島で1877年に日本に持ち込まれた外来魚です。本来は冷水生の魚なのですが、25℃前後の高水温でも適応できるため、各地で養殖が盛んに行われています。北海道の一部に定着しましたが、北海道以外のニジマスは放流魚が大半です。

ニジマスが棲んでいる場所

ニジマスは主に河川の渓流域や冷水の湖沼に生息し、水生昆虫、甲殻類や小魚を食べる肉食の魚です。秋～冬にかけて、初夏～秋にかけてのどちらかで産卵を行い、鮭の仲間ですが、鮭とは違って産卵後に死ぬことはなく、そのまま成長を続けます。

ニジマスの大きさと特徴

平均では40cm前後で湖に棲むものなどは80cm～1mに達する比較的大型の淡水魚です。ニジマスの特徴として、エラから尾ビレにかけて朱色の縦帯が通っていて、ほぼ全身に小さな黒点が散りばめられています。美しい模様の体を持つ魚で別名「レインボートラウト」とも呼ばれています。

ヤマメに似ている魚ですが、尾鰭の下端の色でニジマスかヤマメかを見分けることができます。尾鰭の色が全体に同一の色であればニジマス、尾鰭の下端の色がオレンジ色になっている場合はヤマメです。

ニジマスの釣期っていつ？

天然物に関しては禁漁期間が決まっていて、だいたい3月～9月の間で解禁されます。ただし、管理釣り場では営業さえしてくれていれば、年中釣ることができる魚です。渓流の入門魚としても親しまれている魚で、ニジマスが初めて釣った魚という方も多いです。

ニジマスの釣れるポイント

山の中の渓流や湖などに生息するしています。普段は、川では他より少し流れが緩やかになっていたり、少し深くなっていたりする場所を好んで隠れています。気軽にポイントまでたどり着くのが難しいですが、美しい自然の中での釣りを楽しみたいのでしたら野生のニジマスを狙ってみるのがおすすめです。

初心者におすすめなのは管理釣り場

釣れる場所まで行くのが大変だったら上級者向けじゃ・・・と思いますが、ニジマスは釣り入門向けの魚として数多くの管理釣り場があります。釣りを全くやったことない初心者の方でも釣ることができる魚なので、管理釣り場は家族向けのレジャースポットとしておすすめです。

管理釣り場のメリット

管理釣り場のメリットは、道具の貸し出しも行っているので手ぶらでも気軽に行くことができ、釣った魚をその場で焼いて食べる事もできるよう設備も整っているので、釣りたての新鮮なニジマスを食べることもできます。足場も整備されていて安全ですのでお子様連れの方でも安心して利用できますよ。

ニジマス釣りに最適な条件

ニジマス釣りに最適な天気

ニジマスは、少し曇りで気温が下がっていて、少し水が濁るくらいの環境だと魚がよく餌を追ってくれるので釣果が上がります。天気が悪いから釣行を中止するより、逆に多少の小雨なら釣果が上がるチャンスです。

ニジマス釣りに最適なシーズン

7月～8月は、水温が上がりすぎて活性が下がるため、夏場はニジマスを釣るのにあまり向かない季節です。むしろ雪解けの増水が終わった３月～５月、晩秋位までの９月～１０月に釣り頃のピークが来て、冬でも釣れる魚です。水温が５℃以上からよく釣れ、１５℃くらいまでがニジマス釣りのベストコンディションと言われます。

ニジマス釣りに最適な時間

ニジマスを釣りやすい時間は、基本である朝方（夜明け～日の出）と夕方（日の落ちる時間帯）です。魚の活性が最も高い上、餌を良く食べる最大のチャンスタイムになります。しかし、放流が行われる場合や、餌を与えるタイミングなどがある管理釣り場では、日中であっても、タイミングによってチャンスがあります。

エサ釣り仕掛け

上級者となると餌の現地調達も楽しみの一つにもなりますが、初心者の場合は刻んだソーセージなどで釣れます。しかし、今回は釣り道具屋で簡単に手に入る本格的なニジマス釣りの道具や餌を紹介しましょう。

ニジマス釣りにおすすめのエサ釣り用の竿

出典:Amazon

ニジマスのエサ釣り用の竿は、竿の調子（硬さ）が中硬調か硬調辺りで渓流竿の3～4.5m程度の物がおすすめです。リールのないのべ竿は、竿の長さ＝飛距離に繋がるので長い方が広範囲には狙えますが、長すぎると初心者には扱いづらいです。ニジマス専用として発売されていることは少ないので、万能竿を選ばれても良いでしょう。