素材別キャンプ向けフライパンの特徴
フライパンは、使用している素材によって、特徴が違います。アウトドア用のフライパンに使われる主な素材は、4種類あり、アルミ・チタン・ステンレス・鉄になります。素材によってそれぞれメリット・デメリットがあります。特徴を知って、キャンプスタイルに合ったフライパンを選んでください。
アルミ製フライパン
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アルミ製フライパンの最大の特徴は軽いこと。熱伝導が良いので短時間で調理することができます。アルミ製といえば、焦げやすいイメージですが、最近では「アルマイト加工」が施されたモデルも発売されています。
ただ、耐久性に関しては、他の素材よりは劣るのが難点です。調理に関しては、パスタ調理に向いています。銀色なので、ソースを作ったり、熱伝導が良いのでアルコールを飛ばすことにも向いています。
チタン製フライパン
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軽量で耐久性に優れています。熱伝導率が低いので、直火があたらない部分は熱くなりにくいのが特徴ですが、直火があたる部分は焦げやすいため、ムラが出やすいのが欠点です。チタン製の一番のメリットは、金属アレルギーが無いことです。いろんな成分（酸や塩分など）に対して高い耐食性を持っているため、お肉を焼いたりするのには最適です。
ステンレス製フライパン
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丈夫で、サビにくく耐久性は一番です。熱伝導は低いですが、保温力が強いので余熱調理に向いています。重量感があり安定するので調理しやすいのが特徴です。食材がくっついてしまうので、必ず油を馴染ませフライパンを熱してから使用しましょう。
餃子を焼いたり、保温性がいいので、コンフィや野菜を使って無水調理に向いています。
鉄製フライパン
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丈夫で耐久性に優れています。かなりの重量があるのが難点です。鉄製は手入れを怠らなければ長年使える丈夫な素材で、熱伝導率が高く高温での調理ができます。お手入れは少し面倒ですが、使い込むことによって油が馴染んでいくので、焦げ付きにくくなるのも魅力です。
お手入れさえすれば、鉄製フライパンは一生物です。高温調理が得意なので、焼く・炒める料理は抜群に美味しく出来上がります。シャキシャキの野菜炒めが作れますよ。何より、鉄製のフライパンを使うことで、鉄分が一緒に補給できるのも嬉しい点。
食材の美味しさを引き出してくれるので、余計な調味料は必要ありませんので、塩分制限されている方にはいいですね。
キャンプ用フライパンの選び方
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やはり重くかさばるアイテムなので、使用するシーンに合わせて選ぶことが一番のポイントです。素材毎のおすすめの使用シーンをご紹介します。
アルミ製フライパン
デザインも豊富にあり、価格も安いので、最初に買うフライパンとしてはおすすめです。
チタン製フライパン
軽さを重視したい登山やソロキャンプなどでは、チタン素材のフライパンがおすすめです。
ステンレス製フライパン
重量感があるので、軽量化を求めている場合は注意が必要ですが、車移動ができるファミリーキャンプや、オートキャンプで利用する方には、おすすめのフライパンです。
鉄製フライパン
キャンプの料理を美味しく雰囲気を出してくれるベストアイテム。オシャレな食事を楽しみたい方にはおすすめのフライパンです。また、長年使うことができるので、それも嬉しいですね。鉄製は使用する前に必ずシーズニングを行う必要があります。
おすすめキャンプ用フライパン16選をご紹介
4種類の材質があるキャンプ用フライパン。軽くて持ち運びに便利な素材から、本格的な料理が楽しめる素材まで。素材別におすすめフライパン16選をご案内していきます。
おすすめキャンプ用アルミ製フライパン4選
① ロゴス フライパン FDオーブンフライパン 折りたたみ式
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持ち手は外せるので、コンパクトに収納することができます。オーブン調理にも使用できお料理の幅が広がります。アルミ製で軽量なので、キャンプにはおすすめです。
【総重量:(約)270g】【サイズ:(約)幅37.5×奥行22×高さ4.8cm】【収納サイズ:(約)直径22×高さ5.6cm】【内寸:(約)直径20.5×深さ4.4㎝】 【主素材:アルミニウム】
② Esbit(エスビット) アルミフライパン 18cm
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軽量でハードアルマイト加工されいて、鍋底には溝が円状に刻まれいて熱効率を良くしています。もちろん内側は焦げ付き防止の処理がされているので安心です。深さがあるので、鍋として利用することもできます。※別途持ち手の「グリッパー」を購入すると便利です。
【サイズH35×径185mm】 【重量:149g】
一人用として購入。１０泊ほど使用中。重量、大きさ、深さはソロ用とそしてピッタリです。気になるテフロンですが、焼肉などで空炊きになることもありますが、ダメージはいまのところありません。アタリですね。 引用：Amazon
③ ユニフレーム 山フライパン 17cm
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フッ素加工されているのでお手入れ簡単。取っ手も折りたためコンパクトで持ち運びに便利です。深さがあるフライパンも販売されていて、そちらだと鍋物もできますよ。
【サイズ収納時：直径17.2cm×高さ4cm】【使用時：直径16.4cm×深さ3.85cm】【重量：約175g】 【満水容量：800ml】 【材質：本体：アルミニウム・フッ素樹脂加工/ハンドル：ステンレス鋼】
私はソロキャンプで使っていますが、焼きそばや目玉焼き、その他もろもろ料理に使っていますが、テフロン加工してあるのでこびり付きもなく使い勝手が good !! 。持ち運びの点でも軽く満足度の高い商品です。さすがユニフレーム！！フッ素樹脂加工でこびりつかず汚れもキッチンペーパーで簡単に拭き取れます。 引用：Amazon
④ MSR 登山 キャンプ アルミクッカー CERAMIC FLEX スキレット
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環境に優しく、他のコーティングに比べて丈夫な表面なので、こびり付きの心配もなく、取っ手も取れるのでコンパクトに収納することができます。
【サイズ:鍋 20.4×4.9cm 収納サイズ:22.9×6.4cm】 【重量:199g】 【材質:鍋/アルミ(ノンスティック・デュラライト加工)】
おすすめキャンプ用チタン製フライパン4選
⑤ エバニュー(EVERNEW) チタンフライパン18セラミック
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水に濡れてもサビない高耐蝕性があり、医療機器にも使われるほどの高い安全性があります。アウトドアに最適な作りになっています｡また、セラミック樹脂コートで､耐熱性･耐久性を向上。取っ手は折りたたむことができ、軽量なのでソロキャンプにおすすめです。
【径:18.5cm×深さ4cm】 【チタニウム製(取手部シリコンチューブ付】 【質量:138g】【内側セラミック樹脂コート】
米も美味しく炊けました。他の商品に比べてとても軽くて丈夫と言うのがいい。とても良い商品だと思います。よく焦がしたと言う話を聞きますが、要は道具ですし、使い方次第なのかなと調理を生業としている私は思います。 引用：Amazon
⑥ スノーピーク（スノーピーク） チタントレック 1400
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深型クラッカーとのセット販売です。熱伝導が低いので深型クラッカーをカップとして使用することもでき、フライパンは、フタとして使用することができるので、クラッカーにフライパンでフタをして煮込み料理を作ったり、フライパンで炒め物を作ったりと、いろんな調理ができます。
収納もコンパクトで、クラッカーの中にスノーピークの燃料を入れて収納することができます。
【メッシュケース付き】【サイズ：ポット/直径140×114mm、フタ/直径145×39mm】 【収納サイズ：直径145×145mm】 【容量：ポット/1400ml フタ/500ml】 【総重量：210g】
⑦ EPI(イーピーアイ) バックパッカーズクッカー
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日本製です。クッカーの中には軽量メモリがついているので便利です。もちろんカップとして使用したり、フライパンもフタとして使用することができます。
