京都にある、イタリアンのお店です。メイチダイは窯焼きのローストなどで食べられます。この項目の写真の料理が食べられるお店です。メイチダイを洋風に食べたい方は是非訪れてみて下さい。
鮨処 一心 はなれ
大阪府大阪市北区天神橋3-5-9
06-6352-7077
店の名前の通り、お寿司屋さんです。メイチダイがお寿司で食べられます。メイチダイだけでなく、他のネタも新鮮で旬の物を選ばれているので、旬の味覚を楽しめます。静かで良い雰囲気のお店なので、ゆっくりとお寿司が楽しみたい方にオススメです。
辻本大二魚店
和歌山県新宮市徐福1-5-2
0735-22-7610
魚屋なので、新鮮な魚が手に入ります。メイチダイも和歌山県串本の漁港から直送された物なので、新鮮さはどの店にも負けません。捌いてもらって持ち帰る事ができるので、自分の好きな料理で、味付けで、もちろん刺身でも食べる事ができます。生のまま持ち帰ってもいいですが、頼んでおけば、塩焼きなどにもしてくれるそうです。
庵JUJU
三重県津市羽所町351エイトビル2F
050-5872-6748
津駅のすぐ近くの居酒屋で、和食や郷土料理が味わえます。三重県の美味しい物が全て詰まっているといった感じのお店です。人気のお店なので、予約して行った方が良さそうです。メイチダイも、刺身や焼き魚なので食べられます。三重県に行った際はぜひ、訪れてみてください。
まとめ
いかがでしたか。少しは参考になりましたか。メイチダイは漁獲量の少ない魚なので、なかなかお目にかかる機会も少ないと思いますが、市場で見つけたら、即買いする価値のある魚だと思います。あっさりとした白身で、どんな料理にも合うので、様々な食べ方を試してみて下さい。美味しくて、希少なメイチダイ、一度は出会えると良いですね。
