ウメイロについて生態や、生息地と言った特徴から食べ方までご紹介して参りましたがウメイロの魅力を感じていただけましたでしょうか。高級魚とは言え、和洋問わずに料理に使えるため、旅先で出逢えることもあるはずです。ぜひウメイロのお名前を覚えておいて損は無いので旅先でお店に入った時にはチェックしてみて下さいね。
こんなに味も良質で、釣った際にも見映えがよく、さらにお料理にしてもこんなに透明感があり、写真映えをするお魚なので市場や旅先、釣りでの出逢い、どの楽しみ方でも忘れられない出逢いとなることでしょう。