銀ヒラスって？実は知られていない日本で食べれる美味しい魚

魚介類の調理は、料理に慣れていない人にとっては、下処理が面倒、味付けが難しいなどの理由で敬遠されがちですが、最近は銀ヒラスの切り身をお醤油や味噌だれで味付けしてそのままパック詰めした商品も販売されています。スーパーや鮮魚店で見かけたら、ぜひ購入してその美味しさを体験してみてください。そしてあなた流のアレンジで料理のレパートリーの一つに加えて、銀ヒラスで食卓を飾ってみてください。