マナガツオとはどんな魚？さばき方～おすすめレシピ７選！　

さて、マナガツオに興味を持っていただけましたか？高級魚ということで、手に入れるのにはハードルは高いかもしれません。関西の方や、初夏に関西に旅行などで行く方は、ぜひ味わってきて欲しい魚です。

季節を感じれると共に、上品なその旨みに舌鼓を打つこと間違いなしです。他の魚とは一線をひく味。そういっても過言ではありません。焼いても、煮ても、上げても、そのままでもたくさんの調理法で楽しんでください。

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2018.12.15

シマアジ釣りをしよう！船釣りにおすすめの仕掛けやエサもご紹介

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Leisurego(レジャーゴー)

2018.12.23

シマアジとはどんな魚？料理のレシピや釣り方についてご紹介！

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家庭によく出てくる日本人になじみの深いアジですが、一般的にシマアジは比較的高級な魚として認識されています。上品な味や脂の乗り具合から、一度食べれば病みつきになる方がたくさんいます。この記事ではシマアジ料理の比較的簡単に出来るレシピや捌き方、釣り方について紹介します。シマアジとは体長は比較的大きく大人になると70cm前後に成長し、スズキ目のアジ科に属しています。世間一般的には他の魚と比べて高級な魚と認識されており、値段も非常に高額となっています。シマアジはアジの種類の一つ多くの方がアジの種類の一つ...

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2018.12.04

アマダイの釣り方をご紹介！時期や道具、釣り方のコツも！

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上品な甘さがあり、絶賛される高級な魚です。良質なタンパク質、ビタミン、ミネラルが含まれていて脂肪分も臭みもありません。巷では秋〜春ごろにかけてよく釣れるようになります。釣る時に必要な道具や釣り方をご紹介します。アマダイについて知ろうどのようにしてよく釣られているのでしょうか。実は初心者でも簡単に釣ることができてしまいます。生息域などについて知りましょう。アマダイとは船釣りで狙える魚基本的に小型ボート釣りか乗合船で釣ることができます。今では釣りが好きな若い女性でも、船に乗り込み、釣りを楽しむほ...